Bez obzira na to započinju li vaša djeca virtualnu nastavu ili se fizički vraćaju u učionicu ili se ipak radi o onim najmanjima koji još idu u vrtić, imunitet uvijek predstavlja jednu veliku brigu za roditelje pogotovo zato što se nalazimo usred sezone prehlade i gripe. Iako se ove godine posvetila pažnja globalnoj pandemiji, djeca ne mogu učiniti puno da se zaštite izvan smjernica koje je Hrvatski zavod za javno zdravstvo već postavio. No, još uvijek im trebaju određene hranjive tvari i vitamini koji pomažu u jačanju imunološkog sustava kako bi se zaštitili od svih ostalih klica s kojima bi se mogli suočiti, bilo u učionici, vrtiću, vani ili kod kuće. U nastavku doznajte uz koje sve namirnice možete ojačati imunitet svojih mališana da spremno uđu u zimsko godišnje doba.
Važno! Nemojte zaboraviti prilagoditi količinu unosa svake namirnice i/ili sastojka dobi svog djeteta. Najbolje je sa se savjetujete s liječnikom prije upotrebe.
Manuka med za snažniji imunitet
Iako sav med sadrži ljekovita svojstva, manuka med je izrazito poseban jer se bere isključivo iz pčelinjih košnica gdje obitavaju pčele koje se hrane cvjetovima manuka grma. Manuka grm raste na Novom Zelandu, a koristili su i Māori u tradicionalnoj medicini. Prema studiji iz 2018. godine, objavljenoj u znanstvenom časopisu AIMS Microbiology, za manuka med se ne kaže samo da je antibakterijski i antimikrobni, već također ima svojstva jačanja imunološkog sustava koja ne mogu nadmašiti druge vrste meda.
Manuka medu antibakterijsku kvalitetu daje organski spoj koji se naziva metilglioksal ili MGO. MGO se obično nalazi u svim vrstama meda, ali razine MGO-a u manuka medu daleko su veće nego u ostalima. Što je više MGO-a prisutno, tim su veća antibakterijska i antivirusna svojstva. Uz to što može ojačati imunitet vaših mališana, manuka med koristi se u tradicionalnoj medicini i kao topikalni tretman za brže zacjeljivanje rana i opeklina.
Cink je jedan od najvažnijih minerala
Poznavanje najboljih namirnica koje mogu pomoći u jačanju imuniteta može vam pomoći u planiranju obroka za vaše dijete, bilo da se radi o obroku ili međuobroku. Jedan od najvažnijih minerala koji može pomoći dječjem imunološkom sustavu je cink. Ovaj sastojak se tipično nalazi u hrani na bazi bjelančevina stoga su crveno meso i perad neki od najboljih izvora cinka. Grah i orašasti plodovi također su dobar izvor cinka, iako hrana životinjskog podrijetla sadrži više minerala.
Probiotici i prebiotici za zdravlje crijeva
Probiotici i prebiotici također su vrlo važni za zdravlje crijeva. Naša crijeva sadrže ogromnu količinu bakterija. Neke su zdrave, neke nisu, a probiotici pomažu u stvaranju bolje ravnoteže između njih. Jogurt je jedna od namirnica koja sadrži probiotike i vrlo je popularna hrana kod djece. Fermentirana hrana također je dobar izvor, uključujući kefir, kiseli kupus i kisele krastavce. Isto tako, jabučni ocat dobar je način uključivanja probiotika u prehranu. Uz to, trebali biste biti sigurni da ste svojoj djeci nabavili prebiotike. Prebiotici su biljna vlakna koja potiču rast dobrih bakterija. Izvrstan izvor prebiotika su trputac i šparoge.
Orašasti plodovi i sjemenke odlični su borci protiv bolesti
Orasi, sjemenke bundeve, sjemenke konoplje, chia sjemenke i mljevene sjemenke lana sadrže alfa-linolensku kiselinu (ALA) koja je biljni oblik omega-3 masnih kiselina. Za njih se pokazalo da su odlični borci protiv bolesti. Orašasti plodovi i sjemenke su moćne namirnice s mnoštvo hranjivih sastojaka. One sadrže proteine, vlakna, “dobre” masti poput mono- i polinezasićenih masti, kalij, magnezij, cink, bakar, mangan i vitamine E, B6, B12 i A.
Voće i povrće štite zdravlje
Ovo bi moglo zvučati prilično općenito, ali uvijek ih je dobro konzumirati. Voće i povrće organizmu daju različite antioksidanse koji štite stanice od oštećenja i bolesti. Hrana bogata antioksidansima uključuje bobičasto voće i zeleno povrće poput brokule i tamnog, lisnatog povrća poput špinata i kelja. Ova moćna hrana ujedinjuje vitamine i hranjive tvari poput vitamina A, C, E, B2, B6, K, kalija, folne kiseline, magnezija i cinka. I, naravno, vitamin C ključan je za jačanje imuniteta, a dostupan je u agrumima poput naranče, limuna, limete i grejpa. Jagode su također sjajan izvor vitamina C.
Foto: Pexels, Sanja Tušek (Instagram)
