U svijetu zdrave prehrane doručak je prioritetna stvar. Šarene, fotogenične zdjelice poznatije kao #smoothiebowl već su neko vrijeme trend u rastu. Osim što možete biti potpuno maštoviti u ukrašavanju, možete eksperimentirati i sa sastojcima. Glavna karakteristika ovih zdjelica je njihova kremasta tekstura poput pudinga. Važnost zdravog početka dana dobro je poznata priča. Monotone ili često ponavljane namirnice razlog su zašto doručak smatrate dosadnim.
Šareni ljetni doručak
Ljeto je idealno za pokretanje zdravih navika. Obilje sezonskog i tropskog voća stoji vam na raspolaganju, a vaša šarena zdjelica zdravlja napunit će vas energijom za cijeli dan. Ako imate viška voća i bojite se da će vam propasti, jednostavno ga ubacite u posudice u zamrzivač i iskoristite u izradi doručka kasnije. Ne trebate izdvajati velike količine novca za takozvanu superhranu koju često vidite na profilima poznatih bloggerica. Maslac od kikirikija, chia, smrznute banane, zobene pahuljice, svježe i sušeno voće odradit će posao baš kako treba. Za slatke zalogaje tu su i komadići tamne čokolade ili žlica meda i zaslađivača po želji. Količine voća ovise o vama i porcijama koje radite.
CHIA I LAVANDA
Chia puding s lavandom idealan je lagani doručak, desert ili poslijepodnevna užina.
Sastojci:
- Mlijeko po želji
- Sušena lavanda
- Stevia zaslađivač
- Chia sjemenke
Za dekoriranje:
- Borovnice
- Lanene sjemenke
- Kvinoja
Postupak:
- Zagrijte mlijeko i lavandu na srednje jakoj vatri da ne zavrije oko 15 minuta, povremeno miješajući
- Odstranite lavandu i dodajte steviju te chia sjemenke, dobro izmiješajte i ostavite da odstoji
- Nakon 15 minuta promiješajte ponovno i ostavite u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći
- Prije posluživanja promiješajte još jednom i dekorirajte po želji
Sunce u zdjelici
Ovaj ljetni doručak osim što nas bojom podsjeća na sunce, prava je vitaminska bomba koja će vam dati snagu za cjelodnevno kupanje i izležavanje pod suncem.
Sastojci:
- Mango
- Papaya
- Smrznuta breskva
- Smrznuta Banana
- Jogurt (može s okusom kokosa)
Za dekoriranje:
- Maline
- Borovnice
- Kokos
- Chia sjemenke
- Nasjeckani mango
Postupak:
- U blenderu izmiksajte smrznuto voće i jogurt dok tekstura ne postane kremasta
- Ukrasite po želji ostalim sastojcima
DETOX LJEPOTICA
Ako su vam dosadili klasični smoothie napitci ovo je idealan način za ljetni detox u jednoj zdjelici punoj vitamina, antioksidansa i vlakna.
Sastojci:
- Zelena jabuka
- Kiwi
- Ananas
- Špinat
- Kokosova voda
- Banana (za gustoću)
Za dekoriranje:
- Listići mente
- Bademi
- Datulje
Postupak:
- Sastojke izmiksajte u blenderu do željene gustoće, ukrasite po želji
Foto: Instagram
