Konačno je došla sezona jagoda! Voće neodoljivog izgleda, zanosnog mirisa i okusa prepuno je ljekovitih svojstava i zasigurno jedna od omiljenih namirnica djeci i odraslima! Bogate vitaminima C i A, folnom kiselinom, vlaknima i željezom, odlične su za jačanje imuniteta i kod oporavka nakon bolesti. Super su i za pročišćavanje organizma ukoliko ih jedete za večeru kao samostalan obrok, ali naravno bez dodatka šećera ili šlaga.
Jagode mogu odlično poslužiti i za uljepšavanje, izvrsne su za kožu, a posebno ako od njih napravite masku za lice. Dovoljno ih je zgnječiti da se pretvore u kašu i smjesu staviti na očišćeno lice, ostaviti 20-ak minuta, te isprati prvo mlakom, pa onda hladnom vodom. Rezultati će biti očaravajući, a koža svježa, blistava i nahranjena.
Ako trljate s njima zube, postati će bjeliji i uklonit ćete zubne naslage. Jagode su odlične u borbi protiv celulita, a ako se jedu nezašećerene mogu utažiti žeđ. Imate li višak kilograma, jagode će vam ubrzati metabolizam i smanjiti osjećaj gladi, a ujedno su i niskokalorične, jer sadrže više od 60% vode i jako malo šećera.
Donosimo vam recept za smoothie s jagodama, koji možete konzumirati svakodnevno jer sezona jagoda, na žalost, kratko traje stoga treba maksimalno iskoristiti njihove blagodati. Ukoliko vam se ovaj recept svidi, uvijek možete svježe jagode zamijeniti onim smrznutima.
1 šalica jagoda
2 dcl kokosovog mlijeka
1 žlica goji bobica
1 banana
1 žlica kokosovog šećera
½ čajne žličice vanilije u prahu
led
Sve sastojke smiksajte u blenderu i uživajte! Od ovih sastojaka možete napraviti i sladoled od jagoda! Smanjite količinu kokosovog mlijeka, nemojte staviti led, sve izmiksajte i stavite u zamrzivač te povremeno promiješajte dok se skroz ne zaledi. Poslužite u zdjelicama i ukrasite po želji!
Nadamo se da ćete uživati u jagodama svakodnevno!
Tekst i foto: Barbara Medić (Bio svijet)
