Vjerojatno volite jesti gumene bombone, a jeste li ih ikad pokušali napraviti kod kuće? Zapravo je vrlo jednostavno, samo što ćete prvo morati nabaviti kalup, no njega je vrlo jednostavno naručiti s eBaya. Uz silikonski kalup dobit ćete i pipetu, a onda vam preostaje samo pripremiti smjesu koja će naposljetku biti vaš fini slatkiš.
Sok po izboru (samo pazite da bude 100% prirodan ako ga kupujete u trgovini) treba pomiješati s želatinom u prahu, zasladiti po želji i uliti u kalup. I to je sve!
Pripremate li pak tulum, umjesto soka možete koristiti i vino (samo pojačajte zaslađivač u tom slučaju) ili ih umočiti u šampanjac kada su gotovi. Recept za bezalkoholnu varijantu donosimo u nastavku…
1 ½ šalica soka
4 žlice želatine u prahu
1 žlica meda ako je potrebno
Stavite sok u lonac, posipajte želatinom i miješajte dok se ne otope sve grudice. Zagrijte smjesu na srednje jakoj vatri dok se sve ne poveže, ali nemojte da tekućina proključa. Jednom kad dobijete sasvim glatku smjesu ubacite med i druge sastojke koje možda želite, pričekajte da se malo ohladi pa s pipetom ulijte u kalup.
Neka se hlade u frižideru još barem 3 sata nakon čega ih možete izvaditi iz kalupa i spremni su za isprobavanje. Odjednom možete raditi i s više različitih sokova za različite okuse i onda će biti baš kao da ste ih kupili u trgovini!
Foto: Instagram