Napokon smo dočekali sunčane, tople dane, a do početka proljetnih praznika dijeli nas tek nekoliko dana. Iako mnogi već razmišljaju o ljetu i godišnjem odmoru, dovoljan je već odlazak na vikend kako bi napunili baterije i odmaknuli se od rutine užurbane svakodnevice. Istra se istaknula kao destinacija idealna za sve uzraste. Ako ju još niste posjetili izvan ljetnih mjeseci sada je pravo vrijeme da spakirate kofere i uputite se u proljetnu avanturu koja će vam pokazati sve skrivene istarske raskoši u sasvim novom svjetlu.
Rovinj je zasigurno jedan od najposjećenijih gradova kojeg posjećuju turisti iz cijelog svijeta. Stoga su turističke zajednice okolnih gradova i Maistra udružili snage te osmislili nove, uzbudljive destinacijske proizvode. Zašto je pred i post sezona u Istri idealna destinacija za putovanje, doznajte u nastavku.
Istra – destinacija koja će vas razmaziti na svakom koraku
Sigurno ste čuli da se najbolje stvari događaju spontano pa smo se spakirali i uputili u avanturu bez pretjeranog planiranja. Istra se pokazala kao savršen odabir, a tome je pridonijela neizmjerna gostoljubivost Istrijana. Na svakom koraku dočekala su nas nasmiješena lica, uvijek spremna pomoći i željna s nama podijeliti sve skrivene ljepote za koje do sada nismo niti znali. Ako ste do sada imali percepciju Istre kao destinacije za sunčanje i kupanje – ona je puno više od toga. Naime, njezina unutrašnjost ispunjena je gastronomskom i hotelskom ponudom koja će vas razmaziti u svakom smislu. Za svakoga će se naći ponešto – solo putnike, parove i obitelji. Turističke zajednice posebnu pažnju i trud uložile su u nekoliko segmenata: Bike, Outdoor, Nogomet, Tenis i Gourmet.
Meneghetti Wine Hotel & Winery
Nešto više od dva sata ugodne vožnje iz Zagreba dovelo nas je do jednog od najljepših imanja u Istri, točnije u Balama – Meneghetti Wine Hotel & Winery. Skriveni dragulj nalazi se usred prekrasne prirode, okružen je nepreglednim redovima maslina, a može se pohvaliti vrhunskim i svjetski poznatim vinima te maslinovim uljima. Maksimalna udobnost i neopisivi šarm luksuznog interijera učinili su odmor u hotelu jednim od onih o kojima se još dugo priča.
Svaki kutak je savršena fotka za Instagram, a od 24 luksuzne sobe i suite-a, odsjeli smo u rezidenciji od zavidnih 80 metara kvadratnih s privatnim vrtom. Tradicionalni, mediteranski stil interijera poziva na odmor i garantira maksimalnu privatnost, a pogled s prozora proteže se u nedogled. Poželite li se malo protegnuti, staza za šetnju ima i više nego dovoljno, a cijelu priču zaokružuju vanjski i unutarnji bazen. No, što je odmor bez dobre hrane?
Istra je poznata po tradicionalnim specijalitetima i istančanoj gastronomskoj ponudi. U Meneghetti Hotelu isprobali smo originalne recepte na inovativan način. Ručak nam je pripremio chef Fabio Vitale koji je kroz dugogodišnju karijeru kuhao u najboljim svjetskim restoranima od Rusije, Saudijske Arabije, Italije, Francuske i Njemačke.
Isprobali smo:
- Tonno Vitellato (teletina, mousse od tune, dehidrirani kapari)
- Synergy Risotto ‘Acquerello’ (Crni tartuf iz Motovuna, kava 100% Arabica)
- Kruške lijepe Helene (mousse od badema / kompot od krušaka i Kuća Glavić Malvasije / crumble od limuna i java papra / tartar od krušaka infuziranih vinom i začinima)
Možete pretpostaviti da smo zaista uživali u svakom zalogaju, jer smo uspjeli uslikati jedino desert.
Bale
Kameni gradić, smješten nadomak Rovinja sinonim je za uživanje u tišini i ljepoti kamenih uličica. Obišli smo nekoliko znamenitosti i uživali u svakom koraku ovim gradom s bogatim kulturnim i arhitektonskim nasljeđem. Iz godine u godinu sve više turista prepoznaje ljepote pašnjaka, šuma, rimskih cesta, bunara i vila te uljnih preša i crkava koje su se smjestile u općini Bale.
Sportska dvorana na ulasku u grad osvojila je prvu nagradu u kategoriji sportskih objekata na Svjetskom festivalu arhitekture u Barceloni 2008. godine. Imali smo prilike zaviriti i u grandioznu Palaču Bembo te s raskošnih balkona uživati u pogledu koji se za vedrog vremena proteže sve do Brijuna.
U Lapidariju koji se nalazi u kripti crkve Pohođenja Blažene Djevice Marije Sv. Elizabeti izloženi su ostaci starih crkava koje su postojale i još uvijek postoje na području Bala. Obilazak smo završili posjetom uljari Grubić gdje smo uz toplu dobrodošlicu degustirali maslinova ulja: Buža, Rošinjola i Vallea uz slatke i slane zalogaje u rustikalnoj atmosferi uljare.
Kanfanar
Općina Kanfanar nalazi se u samom srcu istarskog poluotoka gdje se spajaju zelena i plava Istra. Zašto ‘plava Istra’? Zato što za vrijeme posjeta Kanfanaru ne smijete propustiti obilazak Limskog zaljeva – zaštićenog rezervata poznatog po uzgajalištu školjki, dagnja i kamenica. Nakon fotkanja divne prirode posjetili smo i istoimeno Školjkarstvo Lim gdje smo doznali nešto više o samom uzgoju i procesu koji je potreban da omiljeni morski specijaliteti iz mora dođu do stola.
Seoski ugođaj i ruralna arhitektura privlače sve one koji svoj odmor zamišljaju u autentičnom istarskom ambijentu. Blaga mediteranska klima omogućuje ugodan odmor tijekom cijele godine, a sadržaja zaista ne nedostaje. Istražite ga kroz biciklističke i pješačke staze te obavezno prošećite do ruševina napuštenog srednjovjekovnog grada Dvigrada. Tamo će posebno uživati ljubitelji sakralne umjetnosti i veličanstvene arhitekture, a u crkvi sv. Silvestra nalazi se i jedina certificirana kopija Torinskog platna u Hrvatskoj.
Vrsar
Vrsar je jedan od najvažnijih turističkih centara zapadne obale Istre, a osim razgledavanja grada jedan od ključnih projekata za 2019. godinu je outdoor event Ocean Lava Triathlon koji će se realizirati u listopadu. Prepustite se zagrljaju Vrsara – poznatog po pustolovu i ljubavniku Casanovi čiju ćete priču imati prilike čuti i iz prve ruke kroz animaciju sjajne glumačke postave.
Naime, Casanova tour inspirirana je upravo njegovim posjetima Vrsaru u doba Vrsarske grofovije. Giacomo Casanova povest će vas na romantičnu šetnju gradom kroz interaktivnu turu pod vodstvom izvođača Istra Inspirita. Ljubavna priča završava šetnjom do utočišta u kojem je boravio kada je prvi put posjetio Vrsar, a cijeli doživljaj možete ovjekovječiti fotkanjem s glumcima u autentičnom ambijentu. Obišli smo sve vidikovce, kušali morske specijalitete blizu glavnih gradskih vrata i dan završili večerom u Rovinju.
Rovinj
Istra, najveći jadranski poluotok dobro je poznat po gradu Rovinju koji osim kulturno-povijesne baštine ima šaroliku paletu gastronomske ponude. Uz Istra Gourmet Festival ove će se godine realizirati još dva gourmet eventa. Putevima rovinjskih delicija u proljetnom i jesenskom izdanju u kojem 12 restorana nudi po promotivnim cijenama jela na bazi sezonskih namirnica, te Tradizione a tavola: vecie ricette del mare, u sklopu kojeg će se pripremati stara tradicionalna jela na način na koji ih je pripremao nono, ali će se ona interpretirati i na novi, unukov način.
Nakon cjelodnevnog razgledavanja i šetnje starom jezgrom Rovinja, posjetili smo kultni restoran, poznat po ribljim specijalitetima – Spacio Matika. Ako za njega još niste čuli, vjerojatno ćete prepoznati gdje se nalazi jer ovaj prolaz glasi kao jedan od najfotogeničnijih kutaka grada Rovinja.
Svetvinčenat
Poznata izreka – sve što je lijepo kratko traje – poslužila nam je čim se Istarska avantura približila kraju. Prije povratka u Zagreb posjetili smo Savičentu. Na krševitoj visoravni, okružen šumama, pašnjacima i vinogradima gradić Svetvinčenat iznenadio nas je entuzijazmom i energijom. Najveća građevina, Kaštel Morosini-Grimani nije samo divno arhitektonsko zdanje već mjesto avanture i zabave. Naime, escape castle je inovativni koncept koji se temelji na istarskim legendama, i povijesnim zapisima. Obuhvaća info punkt, 3 kule, tamnicu, oružarnicu i tron, u kojima igrači moraju proći 7 viteških iskušenja.
Samo nekoliko minuta hoda od dvorca nalazi se i Kuća vještice Mare koja će vas vratiti u srednji vijek. Vještica Mare zaželjela nam je dobrodošlicu kroz 3D animaciju, a zatim smo se dobro zabavili uz virtualno streličarstvo i pokušali obraniti zidine Kaštela.
Tematski park Sanc. Michael udaljen je 10ak minuta od centra Savičente i prava je srednjovjekovna poslastica za ljubitelje adrenalina. Drveni dvorac izgrađen je u samo godinu dana, a prostire se na 400 metara kvadratnih. Unutar objekta nalazi se dječji vrtuljak, sprave za mučenje, tamnica za vješticu, suvenirnica te brojne druge zanimljivosti tipične za srednji vijek. Odmor smo zaokružili pravom gozbom u srednjovjekovnom stilu unutar Parka iz autohtonog glinenog posuđa.
