Za sve one koji odmor preferiraju provoditi u post sezoni kada je manje gužvi i manje turista, ali isto tako za sve foodije koji vole dodavati značenje svom slobodnom vremenu, pronašli smo savršen sedmodnevni retreat za vas! Zašto ne biste otišli na tečaj kuhanja gdje ćete kuhati u društvu naših poznatih kuhara?
Autentično iskustvo na Cooking retreatu Croatia – ove jeseni u Istri!
Zamislite da ste na farmi u jugoistočnom selu u Istri. Postajete pastir na jedan dan, idete u šetnju s kozama koje vam daju vrhunski sir i upoznajete se s procesom proizvodnje kozjeg sira, a zatim uživate u večeri na otvorenom s pogledom na zalazak sunca. Sljedeći dan krećete u lov na jedan od najskupljih sastojaka na svijetu – bijeli tartuf, kojeg motovunska šuma u periodu od rujna do studenog ima u izobilju.
Radite svoje domaće njoke na tradicionalan način i poslužujete ih s tartufima – onima koje ste upravo svježe ulovili ili se odlučite za tečaj kuhanja. Već sljedeći dan krećete u berbu maslina i s ponosom možete razlikovati sorte vrhunskih maslinovih ulja, i to iz najbolje regije maslinovog ulja na svijetu već sedmu godinu za redom – naše Istre.
Naučite spremati mediteransku hranu uz cijenjene kuhare
A još nismo ni krenuli: u istom tjednu pohađate tečajeve kuhanja, učite kuhati mediteransku hranu uz vrhunske hrvatske kuhare i usklađujete se sa sobom kroz nove bogate okuse. Kakav vam je osjećaj i okus na spomen ovakvih iskustava?
Ovo autentično iskustvo dostupno vam je u obliku jedinstvenog sedmodnevnog all inclusive Cooking retreata u Hrvatskoj, u srcu Terre Magice – prekrasnog istarskog poluotoka. Prvi retreat na temu kuhanja organizira Purple Aura, agencija specijalizirana za organiziranje retreatova i evenata koja potiče svoje sudionike na potpuno suprotno od onoga na što smo svi navikli – usporavanje životnog ritma s ciljem povezivanja sa sobom!
What’s cooking?
Riječ je o premium i nišnom retreatu u post sezoni, gdje se sudionici imaju prilike povezati sa sobom kroz hranu te na autentičan način upoznati s hrvatskom gastro tradicijom. Premisa je da kada pripremamo jelo, prisutni smo 100% u sadašnjem trenutku i nema prostora za razmišljanje o brigama, prošlosti ili budućnosti. To je ono što gostima pruža rješenje, odnosno poticaj na usporavanje.
I zato su highlight retreata tečajevi kuhanja s našim fantastičnim kuharima: Katarina Vrenc i Hrvoje Hrvatin grupi od 9 do 15 polaznika će prenositi svoje znanje i strast prema spravljanju jela tipičnih za istarsko podneblje, dok će se poslijepodneva provoditi u prirodi na iskustvima vezano za hrvatsku gastro baštinu: berba maslina i upoznavanje razlika među sortama maslinovog ulja, šetnja s kozama i uživanje u kozjem siru te lov na bijele tartufe.
Uz navedeno, gosti će moći uživati i dva tečajeva yoge na posjedu vila u kojima su smješteni, a poseban fokus bit će stavljen na pripremanje i izoštravanje osjetila za ono što slijedi. Naravno, program uključuje i obilazak vinarija, a naći će se i fine konobe.
Ovaj autentični retreat održava se od 8. do 14. listopada, u ekskluzivnoj grupi od 9 do 15 sudionika te su mjesta ograničena. Ako ne želite propustiti priliku da promijenite svoj način života i uživate u jedinstvenom doživljaju, svoje mjesto možete rezervirati na službenoj stranici Purple Aure.
Foto: PR
