Nabilah Harron svoj je rodni grad, Cape Town, prije nekoliko godina zamijenila Zagrebom. Indexova make-up kolumnistica ovdje radi kao vizažistica, što nam je bio i povod kada smo ju ugostili u našoj rubrici Razgovor o ljepoti. Nabilah možete pratiti i putem njezinog Instagram profila, a danas ponovno pišemo o njoj jer nas je na snimanju oduševila svojim originalnim receptom za banana bread.
@thenutritiousprincess
Naime, ovaj originalni recept otkrila joj je njezina baka, a garantiramo vam da je najbolji banana bread koji smo ikad probali. Ako tražite nešto jednostavno za napraviti kako bi si zasladili ovaj vikend – sve što vam je potrebno slijedi u nastavku!
Sastojci:
1/2 šalice omekšanog maslaca
3/4 šalice bijelog šećera
3 jaja
1 čajna žlica ekstrakta vanilije
1 2/3 šalica brašna
1 čajna žlica sode bikarbone
1/2 čajne žlice soli
1 šalica zdrobljenih banana
1/2 šalice grčkog jogurta
Promiješajte maslac i šećer dok ne postane kremast. Dodajte jedno po jedno jaje, a i zatim vaniliju te dobro promješajte. U posebnu posudu stavite zajedno brašno, sodu bikarbonu i sol te dodajte svemu gore navedenom i dobro promješajte. Dodajte banane i grčki jogurt te miješajte dok se sve fino ne spoji.
Pecite u prije zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, sat do sat i pol vremena. Možete vrh kolača prekriti folijom ukoliko vam se učini da prebrzo dobiva smeđu boju. Prije posluživanja ohladite.
Nabilah Harron
