@coconutavocado
Ako ste navikli na ritual ispijanja jutarnje kave, nekad si je teško priznati da možda klasična kava s mlijekom i nije najbolja opcija i da organizam na uobičajenu šalicu počinje neobično reagirati. Možda zbog mlijeka, možda zbog kofeina, kako kod koga, ali srećom alternative postoje. Pisali smo već o matchi i zlatnom mlijeku koje imaju jednako razbuđujuć utjecaj, a tom nizu pripada i još jedan napitak, ovog puta na bazi mace.
@olivesfordinner
Maca (izgovara se maka) je superhrana starih Inka poznata već tisućama godina zbog svojih ljekovitih svojstava. Korijen ove biljke konzumira se u obliku praha, razmućen u vodi, soku, smoothieju, juhi… Okus je dosta neobičan i traži navikavanje, no sva pozitivna svojstva to opravdavaju. Naime, maca regulira hormone što joj je jedna od najvećih prednosti, koristi se u rješavanju problema neplodnosti, poboljšava imunitet, povećava otpornost prema stresu i djeluje na tjelesnu izdržljivost, između ostalog.
@mynewroots
Uz brojne vitamine i minerale koji su joj vitalni sastojak, maca se s razlogom proglašava čudotvornom biljkom te ne iznenađuje kako je svoj put pronašla čak i u zamjeni za kavu. Macaccino je napitak koji se često može kupiti u industrijskom pakiranju gdje sadrži macu, sirovi kakao i kokosov šećer, ali ovu ukusnu varijantu možete napraviti i kod kuće. Zapravo je u domaćoj varijanti nešto između vrućeg kakaa i kave, a uz dodatak začina mogao bi postati opcija koju ćete stalno iznova birati.
@celinensteen
Macaccino (za 1 osobu)
šalica mlijeka po izboru
2 žličice maca praha
2 žlice sirovog kakaa
1 žličica kokosovog šećera (ili više, po želji)
prstohvat soli
prstohvat cimeta, papra, đumbira i/ili nekoliko kapi ekstrakta vanilije
Kratko zagrijte mlijeko i u njega umiješajte sve ostale sastojke pazeći da ne ostanu grudice. Uživajte u čaši punoj zdravlja!
Sol Natural Foods
Foto: Instagram
