Pripremite svoju Kaiser Melange kavu
Ako ste do sada isprobali sve moguće vrste kave i stvarno uživali u svakom gutljaju, na redu je svakako Kaiser Melange. Kava Kaiser Melange često je zvana i The Emperor’s Melange s obzirom na to da je spremana za austrijskog cara. Radi se o jednostavnoj, no efektnoj pripremi kave. Treba vam snažna crna kava, žumanjak i med. Izmiješajte žumanjak sa žličicom meda u jednoj šalici i tijekom miješanja dodajte polako crnu kavu.
U Beču, austrijskom glavnom gradu, a i za vrijeme carstva prijestolnici, običaj je da se doda i malo konjaka za taj jači efekt kave. Za prvo i posve autentično serviranje predlažemo da kavu Kaiser Melange napravite upravo tako. Ideje za serviranje potražite u Instagram fotografijama u nastavku…
Foto: Instagram
