Dobar obrok ne mora biti kompliciran, a kod nas su sve popularniji brzi recepti. Sve češće tražimo recepte koji se uklapaju u užurban ritam dana i istovremeno zadovoljavaju želju za okusom. Upravo takav je i novvi viralan recept, jednostavan za pripremu, lagan za tijelo i dovoljno efektan da bude i vizualno zadovoljavajuć. Možete ga pronaći ako na Instagram ili TikTok upišete Tuna Salad Nori Wrap ili Tuna Onigirazu.
Ne samo daje gotov u svega par minuta, već izgleda toliko ukusno i primamljivo da ćete poželjeti odmah otrčati do obližnje trgovine po sve potrebne sastojke.
Tuna Salad Nori Wrap
U središtu recepta nalazi se tuna koja se zatim kombinira s rižom i svježim povrćem, najčešće krastavcem i avokadom, te dodacima po želji. Dodaci najčešće uključuju majonezu, ljuti umak, sezam, sol, papar i limunov sok. Svi sastojci pažljivo se slažu na nori algu i zatim motaju u wrap ili sendvič.
Rezultat je osvježavajuća i kremasta salata umotana u hrskav i aromatičan list nori alge. Dakle, ovaj brzi ručak izuzetno je zdrav, ne sadrži gluten ni laktozu. Sve što je potrebno za pripremu stane u jednu zdjelu i nekoliko minuta, a svoj Tuna Salad Nori Wrap možete jesti odmah ili ponijeti sa sobom. U nastavku donosimo recept.
Recept
Sastojci za 2 wrapa:
- 2 lista nori algi
- 1/2 svježeg krastavca
- 1/2 avokada
- 1/2 šalice kuhane riže
- sezam
- sol, papar
Salata od tune:
- 1 konzerva tune , ocijeđena
- 1 žlica majoneze
- 1 žličica kapara (nasjeckanih)
- 1 žlica sitno sjeckanog crvenog luka
- 1 žlica sjeckanog mladog luka
- 1 žlica svježeg peršina (nasjeckanog)
- Sok od ¼ limuna
- Sol i papar po ukusu
Postupak:
- U zdjeli pomiješajte tunu, majonezu, kapare, crveni i mladi luk, peršin, limunov sok te začinite solju i paprom. Sve dobro sjedinite.
- Položite list nori alge na čistu ravnu površinu. Na sredinu nori lista rasporedite tanak sloj kuhane riže.
- Preko riže složite na ploške narezan avokado.
- Dodajte svježi krastavac.
- Na vrh stavite nekoliko žlica tuna salate.
- Pažljivo preklopite nori sa svih strana u obliku kvadrata ili rolice.
- Po želji prerežite na pola. Poslužite odmah ili umotajte u papir za ponijeti.
Foto: Instagram
