Ako planirate putovanje u Španjolsku, napravite popis hrane i pića koje biste željeli isprobati dok ste tamo. Španjolska kuhinja poznata je po specifičnim ukusima, između ostalog, njena karakteristična jela su paella, tapas, churros i gazpacho.
Ipak, ako bismo se fokusirali isključivo na kategoriju pića – sangria je piće za koje se smatra da potječe s ovog područja. Upravo zbog toga, tradicionalna sangria neizostavna je stavka na must eat & drink listi, ali lokalci (i iskusni turistički vodiči) tvrde da bi umjesto nje ipak trebali isprobati nešto drugo – tinto de verano.
Što je tinto de verano?
Tinto de verano je tradicionalno španjolsko piće koje je, prije svega, bazirano na vinu. Iako podsjeća na sangriju, tinto de verano je manje kompleksno piće. Njegova osnovna obilježja su jednostavnost i mali broj sastojaka, te u sebi ne sadrži voće. Odnosno, sastoji se od samo dvije komponente – crvenog vina i limunade ili gaziranog pića po želji. Također, ovo piće se najčešće poslužuje s velikom količinom leda.
Ostani u korak
s trendovima
Prijavi se na Journal newsletter.
Tinto de verano naziva se još i ljetno vino, a smatra se da je nastalo početkom dvadesetog stoljeća. Ovaj napitak prvobitno se zvao un Vargas, a taj naziv dobio je po njegovom kreatoru koji se zvao Federico Vargas. Danas se može naći u gotovo svim gradovima širom Španjolske, i to u različitim trgovinama, ali i na uličnim štandovima.
Odlično se kombinira uz hranu iz kategorije snack, a naš prijedlog je da ga isprobate u kombinaciji s maslinama, sirevima ili brusketama.
Bilo da ste u Barceloni, Madridu ili nekom drugom gradu – obavezno se raspitajte kod lokalnog stanovništva vezano za ovo piće. Oni će vas uputiti na mjesta gdje ćete ga pronaći po pristupačnim cijenama, a njegov okus sigurno će vas uvijek podsjećati na ovo putovanje.
Tekst je preuzet s Journal.rs
Foto: Instagram (@bar_isabel, @belfornoristorante) / Unsplash @jeffsiepman
