U posljednje se vrijeme u Zagrebu dogodio pravi bubble tea boom. Shopovi koji prodaju ovu vrstu čaja s kuglicama sve se više otvaraju, a ispred njih se konstantno formiraju redovi… Najnoviji bubble tea shop u Zagrebu zove se Teeamo. Riječ je o brzorastućoj kineskoj franšizi osnovanoj u Njemačkoj koja koristi autentične tajvanske čajeve, najfinije tapioka bobe i diže okus bubble tea na viši nivo. Posjetili smo Teeamo na sam dan otvorenja.
Vrhunski čajevi čine razliku
Ako još niste sigurni što je bubble tea (ili boba tea), imamo detalje. Osmišljen je na Tajvanu 1980-ih. Originalno se sastojao od crnog čaja, kondenziranog mlijeka, šećernog sirupa ili meda te perlica tapioke i posluživao se vruć. Ono zbog čega je bubble tea poseban i kako je dobio ime su upravo perlice napravljene od brašna korijena manioke. Brašno, tj. tapioka, sastavom je slična škrobnom brašnu te se često koristi za zgušnjavanje jela, razne pudinge i deserte, a jedan od uobičajenih oblika u kojem dolazi su manje i veće perlice.
Ono što Teeamo najviše razdvaja od ostalih čajeva u ponudi je u milk tea segmentu menija gdje kvaliteta sastojaka najviše dolazi do izražaja uz vrhunske Assam i Yasmin čajeve. Ako ste ljubitelj bubble tea, svakako preporučujemo da se odlučite isprobati – okusi su izvrsni, a slatkoću čaja možete birati sami pri naručivanju. Također, možete birati opciju s kuglicama, bez njih, te čaj u toploj ili hladnoj varijanti.
Perlice tapioke u dodiru s čajem se ne otapaju već tek kada dospiju kroz slamčicu u vaš gutljaj. Okusi su brojni, od manga do jagode… Posebnost Teeamo shopa je i u tome što osim klasičnog bubble tea ovdje možete odabrati i jogurt-frape opciju kao i razne vrste sode s kuglicama koje su trenutno najpopularnije zbog velikih vrućina. Dobar izbor je i ledeni čaj, dostupan s kuglicama ili bez njih u raznim voćnim okusima.
Snack shop
Ono što je dosta interesantno, uz autentični bubble tea, je i to što zagrebačka poslovnica dolazi u kombinaciji sa „snack shopom“ u kojem se nudi puno poslastica, prvenstveno iz Azije – Korea, Japan, Kina itd. Tako se ovdje mogu pronaći neki novi okusi već poznatih brandova kao što su Oreo, Lay’s, Kit-Kat ali i puno novih i drugačijih snackova i instant rezanaca. Također, svi koji vole isprobavati viralne trendove i izazove s društvenih mreža , ovdje mogu isprobati primjerice Buldak ljute rezance ili „kawai“ Hello Kitty ili Pokemon poslastice.
Dodatne informacije:
Lokacija: Ilica 156, Zagreb
Radno vrijeme: od ponedjeljka do petka, od 11 do 20 h, subotom od 11 do 21 h
Telefon: 091 210 5512
Instagram: @teeamo.zagreb
Foto: Journal i Instagram (@teeamo.zagreb)
