Volimo pratiti gastro trendove na Instagramu. S obzirom na to da se zima polako ali sigurno bliži svome kraju, a mi jedva čekamo proljeće potražili smo inspiraciju za zdrave napitke. Dobro je poznato da je hidratacija bitna tijekom cijele godine, no ipak mnogi se te važne lekcije prisjete tek pred ljeto. Mnogo je benefita u povrtnim sokovima koji će vam pomoći da se osjećate zdravije i izgledate bolje. Kao jedan od najpopularnijih istaknuo se sok od celera koji je preplavio Instagram feed.
‘Medical Medium’ je drugo ime za čovjeka koji stoji iza ovog trenda. Naime, sok od celera pod ‘hashtagom’ #celeryjuice u kratkom je vremenu skupio gotovo 90 000 fotki. Zeleni napitak pruža neizmjernu količinu nutrijenata, potrebnih za normalan rad organizma i odličan je za detoksikaciju. Ako ste u potrazi za novim omiljenim zdravim sokom, možda je baš ovo izbor za vas, a zašto se oko njega podigao toliki ‘hype’ doznajte u nastavku.
Zašto je sok od celera zaludio svijet?
Kad se pojavi neki novi trend, mnogi se zapitaju kako u kratkom vremenu obiđe svijet i okupi brojne sljedbenike? Sok od celera nije novitet, ali je definitivno dosegao vrhunac popularnosti upravo sada. Sve je krenulo s Anthony Williamom koji je napisao 3 New York Times bestsellera o hrani kao lijeku kojim možemo spriječiti brojne bolesti. On nije doktor niti nutricionist, ali strastveno vjeruje u holistički pristup životu, motiviran time krenuo je proučavati hranu i njezine učinke na ljudsko tijelo. Tako u svojim knjigama ne izostavlja spomenuti sok od celera kao jedan od najmoćnijih saveznika za odlično zdravlje.
Zdravlje u čaši
@medicalmedium
O učinkovitosti njegove ‘teorije’ govori i činjenica da su trend objeručke prigrlili supermodeli poput Mirande Kerr i Naomi Campbell. William ističe kako je sok od celera najbolje piti ujutro natašte, ako vam je cilj ‘ozdravljenje’ neke od tegoba s kojima se mučite. Poželjno je unijeti 400ml soka tijekom dana, a u kratkom roku primijetit ćete znatno poboljšanje probavnih funkcija, čistu kožu i jaču kosu, više energije i snažniji imunitet. Celer je inače bogat antioksidansima i vitaminom K, a mnogi ga nazivaju ‘superhranom’. Jedno je sigurno, čaša soka od celera neće napraviti čuda ako ne promijenite loše životne navike, no pružat će nutrijente i hidrataciju koja nam je svima potrebna.
Najbrži recept koji ste ikada isprobali
@letscookhealthypl
Sastojci:
- 2 stabljike celera
- 1 limeta
- 400ml vode
** za još bolji okus ubacite nekoliko listića svježe mente ili peršina
Upute:
Celer operite i odrežite krajeve. Ubacite ga u sokovnik i iscijedite jednu limetu te dodajte hladnu vodu.
Foto: Instagram, Unsplash, Pexels
