Doručak je mnogima najvažniji obrok u danu, međutim, često nepravedno zanemarujemo moć koju nosi zdrav desert. Kako je jesenska sezona trenutno u svom punom sjaju, tako su se i recepti prilagodili hladnijim danima. Nedavno smo pisali o muffinima od buče s krem sirom, a sada ćemo pažnju usmjeriti na praktičniju stranu gastro noviteta – na brz i jednostavan recept za sugar-free verziju popularnog slatkiša Snickers.
Njega ćemo uvrstiti u svoj desertni meni tijekom jesenskih dana (a sigurno i duže). Ovu poslastica bez dodatog šećera pronašli smo na Instagram profilu Karen Salas, a u nastavku otkrivamo recept koji stavljamo u kategoriju recept dana.
Recept dana – Snickers bez šećera
Sastojci:
- rižini keksi
- 2 žličice kikiriki maslaca bez šećera
- jedna mjerica proteinskog praha od vanilije
- pola šalice sirovog kikirikija
- 80 g otopljene čokolade bez dodatnog šećera (više od 70% kakaa)
- dvije datulje
Priprema
- Narežite rižine kekse na šnite. Zatim, izvadite koštice iz datulja.
- U kikiriki maslac dodajte proteinski prah i promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Kikiriki maslac možete prethodno kratko zagrijati u mikrovalnoj pećnici kako bi se lakše spojio s proteinskim prahom.
- Kekse poslažite na papir za pečenje i premažite dobivenom kikiriki smjesom.
- Zatim, narežite datulje i očistite kikiriki pa ih stavite preko namazanih rižinih keksa.
- Pripremljene slastice prelijte otopljenom čokoladom.
- Ostavite da se ohladi pola sata – sada imate zdraviju varijantu omiljenog deserta!
Preuzeto s journal.rs
Foto: Instagram
