Naš najsunčaniji otok jedna je od omiljenih destinacija domaćih i stranih turista, ne samo zbog sunca i mora već i bogate ponude koju Hvar pruža. Danas vas vodimo u ne toliko razvikano mjesto na ovom otoku koje ‘skriva’ jedan cool beach bar uređen u boho stilu. Ivan Dolac je naselje na južnoj strani otoka Hvara, na predjelu kojeg Hvarani zovu Srednja Plaža, a pripada općini Jelsa. Prošle je godine ovdje otvoren Šanpjerin Beach Bar, pa ako se ovog ljeta nalazite u blizini, sakrijte se ovdje od vrućina i uživajte u pogledu na more dok s čašom koktela ležite na ležaljkama. Ako poželite nešto prigristi, maštovite plate kakve ovdje nude, utažit će vašu glad. Zvuči kao mjesto na kojem bismo mogli provesti jedan cijeli ljetni dan!
Uspomene
Boho kućice s baldahinima okružene tirkiznim morem kao da vas zovu da ovdje odmorite… Sve je u Šanpjerinu izrađeno od drveta pa se baš divno uklapa u krajolik. Možete birati hoćete li se od sunca skriti u jednu od kućica ili na ležaljku ispod kukičanih suncobrana. Uz more se nalazi i ljuljačka, idealna da na njoj okinete nekoliko pravih ljetnih fotografija za uspomenu.
Što je sve u ponudi
Kao i u svakom beach baru, i ovdje su kokteli neizostavni dio ponude, a Mai Tai, Mexican Mule, Aperol Spritz ili Lavender French 75 lijepo pašu i uz brojne hladne plate. Plata Šanpjerin konkretno sadrži dalmatinski pršut, selekciju sireva (kozji, ovčji, kravlji), dimljenu tunu i sabljarku, kapare, masline, rajčice, marinirani češnjak s chilly papričicom te marmeladu paprika-chilly. Ako se, pak, odlučite za pjenušac, prijedlog Šanpjerin Beach Bara je da uz njega uzmete i svježe kamenice koje ovdje također imaju u ponudi. I njihove bruschette s roast beef carpacciom ili burratom i rajčicom mogle bi vas privući.
Kako se mjesta za slatko uvijek nađe, u Šanpjerinu su pripremili Oceanopresso, slatku platu s kornetima od morskih algi, mousseom od kave i tartom s bobičastim voćem, vanilijom i voćnim perlama. Divan način da zaokružite dan proveden u uživanju u prirodnim ljepotama Hvara, finim koktelima i hrani.
Dodatne informacije:
Lokacija: Ivan Dolac, Hvar
Radno vrijeme: svakog dana od 11 do 22 sata (kuhinja se zatvara u 20 sati)
Telefon: 091 353 5363
Mail: sanpjerinbar@gmail.com
Instagram: @sanpjerin_beachbar
Foto: Dear Leader Joe i Instagram (@sanpjerin_beachbar)
