Ove je jeseni društvene mreže zaludio novi gastro trend, Butter Board. Daske namazane maslacem posipavali smo raznim dodacima, od džemova, meda i voća pa sve do ukiseljenog luka, maslina, začinskog bilja ili orašastih plodova. Ubrzo su se pojavile i daskice premazane feta sirom ili krem sirnim namazom. TikTok i Instagram bili su puni raznih dekoriranih verzija ovog popularnog jela. Ovih dana na naše oduševljenje primijetili smo da je stigla i nova verzija trenda – Peanut Butter Board.
Peanut Butter Board
Velik broj daskica s maslacem od kikirikija koje smo do sada vidjeli, uz namaz od kikirikija koriste i čokoladne namaze ili preljeve, a tu su naravno i razni dodaci. Na peanut butter daske dodajte se voće poput jagoda, jabuka i banana, komadići čokolade, pereca i keksa, sjeckani kikiriki, a neki čak dodaju i komadiće pržene slanine. Postupak je jednak kao i kod butter boarda; na čistu drvenu dasku namaže se deblji sloj maslaca od kikirikija, a na njega se posipaju dodaci po vlastitoj želji.
U nastavku donosimo dozu inspiracije za pripremu ovog guilty pleasure deserta za cijelo društvo!
