Bespuća Interneta, a posebice mreže TikTok, koja posljednjih godina nameće najveće globalne trendove, još jednom su nas iznenadila. Od najobičnijih namirnica koje baš svi imamo kod kuće, ponovno su izumili neobičnu gastronomsku deliciju kojoj je teško odoljeti. Čini se da je nepisano pravilo kod TikTok food trendova da jelo mora biti maksimalno jednostavno i lako za pripremu kako bi ga milijuni ljudi doista i isprobali napraviti. Nadalje, mora sadržavati basic namirnice, ali isto tako i neki neobičan spoj, neobičan način pripreme ili konzumacije. Najnoviji TikTok gastro hit zove se Pasta Chips i upravo je ono na što mislite; čips od tjestenine! Kako se toga prije nismo sjetili?
Pasta Chips
Čips od tjestenine na prvu zvuči podjednako čudno koliko i primamljivo. Hrskavi komadići pečene, aromatične tjestenine posipani parmezan sirom i raznim začinima umaču se u vaš omiljeni umak. Ipak, nama zvuči kao idealan brzinski snack za petak navečer. Dok odaberete film koji ćete gledati, vaš Pasta Čips već će biti gotov. Crunchy, slano i slasno, a idealno i lako prilagodljivo za veganske i gluten free prehrane.
Recept za Pasta Chips
Sastojci:
250 g tjestenine
1-2 žlice maslinovog ulja
4 žlice ribanog parmezana
1/2 žlićice češnjaka u prahu
1/2 žličice mediteranske mješavine začina
sol, papar
Priprema:
Skuhajte tjesteninu al dente. Ocijedite tjesteninu i vratite u zdjelu. Dodajte maslinovo ulje, parmezan i začine. Ubacite u air fryer i pecite 15 minuta na 200 stupnjeva. Ukoliko pečete u pećnici, pecite 20-25 minuta.
Dok se vaš Pasta Chips peče, napravite umak po želji. Mi preporučujemo fini umak od grčkog jogurta, feta sira, maslinovog ulja i češnjaka; sve sastojke stavite u blender i umak je za čas gotov.
