Skriveni dragulj Lisabona: Padaria São Roque je pekarnica koju obožavaju lokalci

U srcu Lisabona, na adresi Rua Dom Pedro V, 57, smjestila se prava gastronomska tajna Padaria São Roque – Patriacal. Ova šarmantna pekarnica i kafić odišu tradicionalnim portugalskim duhom i autentičnim okusima, a lokalci je obožavaju zbog vrhunskog kruha, peciva i slastica koje se pripremaju po starim recepturama.

Ono što Padariu São Roque čini posebnom nije samo bogatstvo okusa, već i njezina pomalo skrivena lokacija. Smještena u četvrti Príncipe Real, ova pekarnica privlači sladokusce i zaljubljenike u dobru kavu koji traže nešto drugačije od uobičajenih turističkih lokacija. Unutrašnjost odiše toplinom i jednostavnošću, a miris svježe pečenog kruha stvara atmosferu kojoj je teško odoljeti.

Svježe delicije

Na jelovniku se mogu pronaći razne vrste kruha, uključujući tradicionalni portugalski pão de Deus, hrskave bagete i raznovrsna peciva koja se tope u ustima. Osim toga, tu su i neodoljivi slatki zalogaji poput pastéis de nata, poznatih portugalskih tartova s kremom. Sve se poslužuje uz savršeno pripremljenu kavu, što ovu pekarnicu čini idealnim mjestom za jutarnji ili popodnevni predah.

Ako se nađete u Lisabonu i želite iskusiti autentične okuse u opuštenoj atmosferi, Padaria São Roque pravi je izbor. Radno vrijeme je od 7 ujutro do 19 sati, što znači da u bilo kojem trenutku dana možete uživati u njihovim svježim delicijama.

Ovo je jedna od najstarijih pekarnica u Lisabonu, a zbog svoje bogate povijesti često je nazivaju i “Katedralom kruha”. Iako u gradu danas postoji mnogo modernih pekarnica, Padaria São Roque ostaje posebna – ne samo zbog svoje ponude, već i zbog jedinstvene arhitekture interijera s elementima Art Nouveaua, koji joj daju poseban šarm.

Unatoč malom prostoru s tek desetak stolova i polukružnim pultom, ovdje se svakodnevno stvaraju redovi – bilo da želite kupiti svježi kruh, popiti jutarnju kavu ili probati njihovu čuveni Broa de Coimbra, tradicionalni portugalski kukuruzni kruh koji je najpoznatiji u regiji Coimbra, a u Lisabonu se može pronaći samo ovdje.

Još jedna zanimljivost je da se pekarnica nalazi u zgradi koja datira iz razdoblja neposredno nakon 1899. godine, kada je predana u vlasništvo gradske uprave Lisabona. Nekadašnji prostor starog Palače Salemas sada je dom ovoj kultnoj pekarnici, koja je kroz desetljeća postala nezaobilazno mjesto za sve ljubitelje autentične portugalske pekarske tradicije.

Foto: Instagram (@landerax44)