Okus Soli by Pa’kai
Na adresi Fausta Vrančića 9, od početka studenog Šibenik ima svoju novu, jutarnju gastro oazu. Vlasnici nam pričaju kako su prostor ugledali još prije četiri godine, kada su došli u Šibenik, no tada je bio zauzet. Sada, četiri godine kasnije, prostoru su udahnuli novi život i pretvorili ga u neodoljiv brunch lokal.
Terasa će puni potencijal doživjeti na proljeće, kada i planiraju produžiti radno vrijeme.
Otvorili smo 8. studenog – kako bismo i zimi kada svi manje više zatvaraju nakon sezone, u stari grad unijeli malo života i predstavili novi koncept za Šibenik.
Domaće pekarske delicije
Ponuda jela za doručak i brunch
Doručak, brunch, kruh za doma, svježe cijeđeni sokovi, kvalitetna kava i ponuda lokalnih vina bila nam je misao vodilja kada smo postavljali koncept – pričaju nam vlasnici.
U ponudi tako imaju granolu s jogurtom i voćem, kremastu kajganu na brioche kruhu, poširana jaja na brioche pecivu sa salaticom i pestom od bosiljka, sendvič od mortadelle s majonezom od pistacija, a imaju i vege doručak – sourdough kruh s humusom od cikle, avokadom, fetom, matovilcem i sjemenkama.
Za sve one željne druženja uz male zalogajčiće, a možda i čašu vina, tu je plata Okus Soli, koja donosi focacciu, aromatizirani maslac, kaparune, mlado ulje i par vrsta soli.
U ponudi se mogu pronaći i kolači i peciva, poput buhtla sa šljivama, kao i dnevna juha s tostiranim domaćim kruhom. Nama se već sada, preko fotografija, teško odlučiti što bismo prvo isprobali! Od napitaka nude kvalitetnu kavu i cijeđene sokove, te naravno, fina lokalna vina.
Dodatne informacije
Adresa: Fausta Vrančića 9, Šibenik
Radno vrijeme: pon-sub 9:00-15:00
Instagram: Okus Soli
Foto: Valerio Baranović
