Novi restorani u Sloveniji koje
želimo posjetiti što prije

Slovenska gastronomska scena doživjela je dinamičan razvoj, a diljem zemlje pojavila su se uzbudljiva nova mjesta koja nude raznolika kulinarska iskustva za lokalno stanovništvo i posjetitelje. Od ukusnih palačinki i talijanskih trattoria do gurmanskih roštilja i vrhunskih restorana s pogledom na krajolike koji oduzimaju dah, postoji nešto za svačiji ukus. Novi restorani u Sloveniji donose jedinstvene okuse i atmosferu u živopisnom kulinarskom krajoliku. Bilo da ste ljubitelj svježe tjestenine, kreativne mediteranske kuhinje ili mesa s roštilja, ovi novi restorani obećavaju nezaboravne obroke.

1. La Cheri Crêperie, Ljubljana

La Cheri Crêperie u središtu Ljubljane je pariško utočište za ljubitelje francuske kuhinje. Poznat je po svojim autentičnim palačinkama i sladoledu, a gosti mogu očekivati ​​i slane i slatke opcije pripremljene od svježih sastojaka. Od klasičnih kombinacija šunke i sira do slatkih kreacija punjenih Nutellom, La Cheri u Sloveniju donosi djelić Francuske. Uz ugodnu, primamljivu atmosferu, savršen je za doručak, brunch ili ukusnu večeru.

La Cheri Crêperie, Rakuševa 24, Ljubljana | www.lacreperie-cheri.si

2. Raw Pasta Deli, Ljubljana

Raw Pasta Deli, skriveni dragulj u Ljubljani, specijaliziran je za talijanske paninije koji se svakodnevno pripremaju svježe. Nalazi se u Trubarjevoj ulici i nudi jednostavne, ali savršeno izvedene sendviče raznih sastojaka i okusa (morate probati onaj s mortadelom), svježu tjesteninu koja se koristi i u restoranu, ručno rađene umake, kave, koktele i ostala pića, autentične talijanske delicije, slatkiše, namaze, rague i rižota. Opuštena, ležerna atmosfera čini ga izvrsnim mjestom za opušten, ali ukusan obrok u središtu grada.

Raw Pasta Deli, Trubarjeva cesta 47, Ljubljana | @rawpastafrescabar

3. Meat Point, Ljubljana

Meat Point je pravo mjesto za ljubitelje roštilja. Ovaj novi ljubljanski restoran nudi opsežan jelovnik s fokusom na meso s roštilja, od savršeno pečenih odrezaka do sočnih hamburgera. Njihovu prepoznatljivu sušenu junetinu i domaće dimljene specijalitete moraju kušati svi ljubitelji mesa. Rustikalni ambijent s otvorenom kuhinjom pruža jedinstveno iskustvo objedovanja za svakoga tko poželi jela s roštilja.

Meat Point, Ciril-metodov trg 16, Ljubljana | @restavracija_meatpoint

4. Restavracija Al Fresco, Bled

Al Fresco, smješten u pitoresknom gradiću Bledu, nudi izvrstan kulinarski doživljaj s pogledom na poznato Bledsko jezero. Restoran ima sezonski jelovnik fokusiran na lokalne, održive namirnice s modernim europskim prizvukom. Očekujte jela koja ističu svježu ribu, vrhunsko meso i lijepo prezentirane deserte. Savršeno je mjesto za romantičnu večeru ili posebnu proslavu.

Al Fresco, Ljubljanska cesta 26, Bled | al-fresco.si

5. Mio Nonno Trattoria, Šmartno

Mio Nonno Trattoria talijanski je restoran u Ljubljani koji naglašava tradicionalne recepte s modernim prizvukom. Specijaliziran za ručno rađenu tjesteninu, pizzu i talijansku morsku hranu, restoran pruža obiteljsko okruženje s toplim, istinskim gostoprimstvom. Gosti mogu očekivati ​​sve od delikatnih rižota do bogatog tiramisua za desert.

Mio Nonno Trattoria, Šmartno 5, Ljubljana | @miononno_trattoria

6. Fudplac, Ljubljana

Fudplac je živahan restoran u Ljubljani koji nudi širok izbor kulinarskih užitaka, od hamburgera do ulične hrane inspirirane Azijom. To je savršeno mjesto za grupe, nudi ponešto za svakoga, uključujući veganske i bezglutenske opcije. Opuštena, moderna atmosfera čini ga idealnim mjestom za brzi zalogaj ili uživanje u obroku s prijateljima nakon napornog dana.

Fudplac, Celovška 185, Ljubljana | @fudplac

7. Papillon Bistrot, Ljubljana

Papillon Bistrot odiše modernim štihom bistroa, nudeći mješavinu mediteranskih i internacionalnih okusa. Ljubljanski restoran može se pohvaliti lijepo dekoriranim jelima, kreativnim kombinacijama i ugodnom atmosferom. Od svježih morskih plata do stručno kuhanih jela od mesa, Papillon se fokusira na kvalitetne sastojke i gurmansko iskustvo objedovanja.

Papillon Bistrot, Borštnikov trg 2, Ljubljana | papillon-ljubljana.si

*Članak je preuzet s Journal.si

Foto: Instagram (@restavracija_meatpoint; @fudplac; @lacheri_creperie; @restavracija_alfresco)