Priprema:
Za podlogu sve sastojke pomiješajte i utisnite u kalup za torte promjera 26cm. Ostavite sa strane dok miksate kremu.
Za kremu također smiksajte sve sastojke i prebacite u kalup na podlogu. Ja obruč kalupa obložim papirom za pečenje ili acetatnom folijom da mi kasnije bude lakše maknuti obruč. Tortu dobro ohladite, najbolje preko noći.
Ganache pripremite kad je torta već hladna. Zagrijete vrhnje do vrenja pa prelijte preko čokolade. Miješajte da se čokolada otopi i sve sjedini pa prelijte preko hladne toete. Ostavite da se nastavi hladiti.
P.S. U tortu ubacite svježe voće po izboru, namaze, orašaste, mljevene kekse… Što god vam srce želi i dobit ćete odličnu tortu po vlastitom ukusu!
