Nakon napornog radnog tjedna u kojem smo najčešće u žurbi zbog obaveza, subota dođe kao naručena za usporiti tempo. Osim laganijeg ritma i uživanja u svim stvarima za koje nemamo vremena preko tjedna, vikend znači i duže jutarnje izležavanje u krevetu. Nerijetko se tako dogodi da preskočimo doručak pa je brunch idealna prigoda za izlazak iz kuće i guštanje u hrani.
Tradicija bruncha popularizirana je u Americi, ali se unazad nekoliko godina proširila cijelim svijetom. Brunch zapravo objedinjuje doručak i ručak, a u njemu se uživa od kasnog jutra do ranijih popodnevnih sati. Na meniju se poslužuju palačinke, jaja, deserti i razni napitci pa ćete apetit zadovoljiti sve do večeri. Iskoristite ovu sunčanu subotu i izađite u grad na brunch – gdje u njemu možete guštati, donosimo u nastavku.
Melt
Melt Gelato & Brunch Bar nalazi se na adresi Radićeva 3 i savršeno je mjesto za započeti vikend. Ovdje možete uživati u svim onim šarenim zdjelicama koje gledamo na Instagramu, od acai bowla, pitaye bowl, smoothie bowla do granole. Melt u ponudi ima slatka i slana jela poput avokado tosta, salate od losoa i kvinoje, quicheva i palačinki, a posebno primamljivo zvuči Melt doručak s dva pečena jaja, slaninom, avokadom, gljivama, cherry rajčicama, feta sirom, bezglutenskim kruhom i chillijem. Obavezno probajte i i njihov sladoled kojeg svi hvale, izrađen od čistih i prirodnih sastojaka, bez umjetnih aroma, konzervansa i stabilizatora.
b041
Jedna od naših omiljenih slatkih adresa, slastičarnica b041 u Masarykovoj, odnedavno u ponudi ima doručak i brunch. Uz nezaobilazne kroasane i kavu, novost kojom se B041 ponosi su ‘overnight’ zobene pahuljice s orasima i jabukom te sušenim marelicama, hummus tost te slatki kuskus s grožđicama namočenima u rum, završen s jogurtom, sezonskim voćem i preljevom od lješnjaka i agava sirupa. Tu su još i štrudlice, pite i razne druge torte i kolači koji stavljaju slatku točku na i ovoj ponudi.
Jolie Petite Patisserie
Osim prefinih kolača za koje je zaslužan pastry chef Juraj Klepić, slastičarnica Jolie Petite Patisserie je u posljednjih nekoliko mjeseci postala mjesto na koje odlazimo i na ukusne slane zalogaje. Jelovnik sa slanim jelima potpisuje chef Matija Štelcer, a na njemu ćete pronaći preukusne quicheve, sendviče, focaccie, dok je novost u ponudi je i porridge.
Eggspress
Kako jaje kao svakodnevnu namirnicu koja čini naš doručak, ali i ostala dnevna jela učiniti još uzbudljivijom? Taj izazov još si je prije nekoliko godina nametnuo zagrebački Eggspress, koji je postao idealna adresa za sve one koji vole razne varijacije omleta, holandez umaka, salata s jajima, ali i veganskih kajgana. Danas se nalazi na adresi Amruševa 4, a otvoren je svaki dan od 7:30 do 14 sati.
Apetit
Poznati zagrebački restoran Apetit nedavno je proslavio 10 godina, a s prvim danima jeseni ponovno je otvorio svoja vrata nakon dužeg mjesečnog zatvaranja. U tom periodu dobio je novo ruho pa sada preuređeni prostor gornjeg dijela restorana odiše svježinom, prozračan je, a mnoštvo biljaka daje mu jednu veselu notu. Osim prostora, novost u Apetitu je doručak i brunch, a na jelovniku ćete pronaći tradicionalni gulaš, kuhane šunke s hrenom, posebne vrste musli žitarica, jaja, ali i istarske tartufe i beef tartar koji se priprema na poseban način. Možete birati i svoje acai i smoothie bowlove, cijeđene sokove i prirodne čajeve.
Lažni Svjedok
Lažni Svjedok novo je mjesto u gradu, kreirano po konceptu kvalitetnog, kreativnog i cjenovno prihvatljivog tanjura koji je uvijek baziran na domaćim i pomno odabranim namirnicama. Ugodna i topla atmosfera objedinjuje četiri koncepta: francusku pekarnicu, bistro, bar i pizzeriju. Francuska pekarnica savršen je izbor za sve one koji žele provesti barem trenutak uživanja u mirisnim pecivima i kavi, a brunch ponuda upotpunjena je gotovim jelima po izboru chefa kuhinje. Osim ugodnog interijera, pogled na najljepši zagrebački park Zrinjevac neće vas ostaviti ravnodušnim. Lažni Svjedok se nalazi na adresi Amruševa 1.
Foto: Marija Laća, Instagram
