Jeste li imali sreće da otputujete na neku daleku, egzotičnu lokaciju? Tirkizno more, bijeli pijesak i voćni koktel u ruci, prve su nam asocijacije na divno karipsko otočje. Karibi se sastoje od Karipskog mora i otoka, te obližnje obale, a nalaze se istočno od Srednje Amerike. Neki od najpoznatijih karipskih otoka su Kuba, Jamajka, Barbados, Aruba, Dominikanska Republika, Bahami i Puerto Rico. Za sve njih karakteristično je što su najpoželjnije turističke destinacije s vrućim, sunčanim danima, najljepšim plažama, palmama, obiljem sočnog tropskog voća i dobre zabave koja nikad ne staje.
Sanjamo o dalekim Karibima
Kada se otisnete na jedno ovakvo putovanje, znači da ste u potrazi za najljepšom prirodom, ali i poštenim odmorom i uživancijom. Svako takvo daleko putovanje podrazumijeva i pokušaj približavanja kulturi, učenje o ljudima, običajima, gastronomiji i načinu života. Ono svima najbliže jest upravo gastronomija. Poznati su po tropskom voću; mango, ananas, kokos i marakuja neke su od najvažnijih prehrambenih namirnica od kojih se ovdje pripremaju čudesa. Od ovog se ukusnog voća prave torte i kolači, džemovi i namazi, jogurti i sladoledi, zdrave voćne zdjele, ali i neka od najpoznatijih alkoholnih pića na svijetu, poput koktela i likera.
Većina nas o ovakvim putovanjima samo sanja, a upravo zato Lidl nas je odlučio počastiti jednim osjetilnim putovanjem do egzotičnih Kariba.
U svim Lidlovim trgovinama dostupan je primamljiv Karibi asortiman koji donosi sve originalne okuse, zalogaje i gutljaje čarobnog, ali dalekog otočja.
U Lidlu smo pronašli baš sve prepoznatljive okuse Kariba – od jela kojima započinjemo dan, poput voćnih jogurta i zamrznutog voća idealnog za brzi smoothie bowl, pa sve do tradicionalnih Roti tortilla, pikantnih umaka, graha, ili pak omiljenih napitaka – kave i koktela poput Mojita.
U aktualnom katalogu možete pronaći cijelu liniju posvećenu delicijama s Kariba.
U delicijama iz toplih krajeva uživali smo zamišljajući i maštajući da smo i sami tamo. Ono što nam je odmah bilo jasno je da ćemo uživati u najegzotičnijim voćnim okusima, ali i da su namirnice s ovog područja osim okusa, izvanrednih mirisa i boja. Započeli smo s laganim veganskim jogurtima s kokosom i voćnim zdjelama te sokom od manga.
Voćne zdjele jedan su od naših karipskih favorita – smrznuto voće, mango, marakuja, ananas i acerola trešnja pogodni su za smoothieje i smoothie bowlove koji su gotovi u svega dvije minute posla. Gustu voćnu masu ulili smo u zdjelice a potom ukrasili sušenim mangom i komadićima kokos napolitanka. U voćne smoothie zdjelice savršeno idu i bio namazi od kokosa i maslac od kikirikija. Isprobali smo zatim i Roti tortille s krem sirnim namazima s okusom limete te ananasa i chillija, te kruščiće sa začinskim mješavinama i povrćem.
Za kraj našeg putovanja u toplije krajeve, uživali smo u tradicionalnim desertima i slasticama. Naš favorit je cheesecake torta s marakujom, već spremna za posluživanje, kao i torta od svježeg sira, manga i breskve. Ljubitelji sladoleda neće moći odoljeti ledenom osvježenju s okusom pina colade. Uz deserte smo poslužili i koktele; apsolutni tropski hit bili su već spremni Mojito i liker od kokosa!
Koje smo sve karipske specijalitete isprobali?
(Jogurti od kokosa, voćne zdjele, sok od manga)
Torte, sladoled i kokteli
