Ljeto je vrijeme kada tražimo osvježenje u svakom gutljaju, a nema boljeg načina za rashladiti se nego uz kombinaciju omiljenog kofeinskog napitka i sočnog, voćnog punča. Ledena kava s punčem savršen je spoj koji će zadovoljiti ljubitelje kave, ali i one koji uživaju u osvježavajućim voćnim okusima. Ovaj napitak je idealan za popodnevno uživanje na terasi, uz dobru knjigu ili društvo prijatelja.
Ledena kava sama po sebi osvježava, ali uz dodatak voćnog punča postaje pravi ljetni hit. Punč, sa svojim bogatim voćnim okusima, donosi notu slatkoće i svježine koja se savršeno nadopunjuje s gorkastim tonovima kave. Ova kombinacija stvara balans između gorkog i slatkog, hladnog i osvježavajućeg. Bilo da se odlučite za klasični cappuccino (sačuvajte recept za hladnije dane) ili hladnu varijantu kave, dodatak punča daje napitku novi, neodoljiv karakter. Osim toga, ovaj napitak može se lako prilagoditi različitim ukusima – eksperimentirajte.
Ledena kava s punčem
Za pripremu ovog osvježavajućeg napitka, trebat će vam samo nekoliko sastojaka, a postupak je jednostavan i brz.
Sastojci:
- 1 šalica svježe skuhane kave (ili espressa)
- 1/2 šalice punča po izboru
- 1/4 šalice hladnog mlijeka ili vrhnja
- led
- šlag (po želji)
- svježe voće za ukras (npr. kriška naranče, jagoda, ananas)
Priprema:
Pripremite svježu kavu ili espresso i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. U visoku čašu dodajte led kako biste ispunili pola čaše.Ulijte ohlađenu kavu preko leda.
Dodajte punč, a zatim i hladno mlijeko ili vrhnje. Lagano promiješajte kako bi se sastojci spojili, ali nemojte previše miješati – želite zadržati slojeve boja i okusa. Po želji, dodajte šlag na vrh napitka. Ukrasite svježim voćem po izboru. Poslužite odmah i uživajte.
Foto: Unsplash
