Važna obavijest za sve ljubitelje kave: Znate li tko je najbolji barista u gradu i tko radi najbolji latte art?

Figa Garden ugostio je događaj vrijedan buzza – okupio je najvještije bariste u Zagrebu kako bi se okušali u latte artu, izlijevanju pravilno zagrijanog mlijeka u kavu i stvaranju malih umjetničkih djela u šalici. Na natjecanju, prvom takve vrste u Zagrebu, sudjelovali su baristi iz Cogita, Brooma 44, Quahwe, Expressa, Melta i drugih renomiranih zagrebačkih kafića, pokazali su svoje vještine i borili se za titulu najboljeg bariste u gradu.

Sudili su iskusni baristi – Oliver Oljica iz Cogita, Karlo Purić iz Four Wheela i Vedran Peurača iz Brooma 44. U svakom krugu dva su se natjecatelja međusobno susrela stvarajući latte art uzorak odabran bacanjem kockica sa slikama najpoznatijih latte art uzoraka. Suci su zatim odlučili tko ide u sljedeći krug. Konkurencija je bila žestoka, a publika je navijala za svoje omiljene kandidate. Suci su ocjenjivali svaku latte art kreaciju na temelju njezine estetske privlačnosti. U konačnici, nakon četiri runde bacanja kocke, prvo mjesto osvojio je Andrej Vajčner.

Prva nagrada uključivala je 200 eura i keramički pehar brenda Plavetna, a upravo su u tim ručno izrađenim keramičkim šalicama natjecatelji i izrađivali latte art. Ostale nagrade uključivale su vrećice specialty kave iz Cogita, Four Wheela i Brooma 44.

Osim natjecanja, događaj je služio kao proslava uspješne zagrebačke scene specialty kave. Sudionici su uživali u ukusnoj kavi iz pržionice Cogito, družili se s profesionalcima i svjedočili umijeću koje dolazi uz svaku šalicu.

Foto: Luna Džidić