Potraga za najboljom krafnom u gradu još uvijek nije završila! Iako smo do sada isprobale velik broj krafna poznatih zagrebačkih slastičarnica i sastavile popis mjesta na kojima ih se sve može probati, obradovala nas je vijest da ih u svoju ponudu uvodi i craft pekarnica Bread Club. Kako su i najavili prošli tjedan, jučer su prve krafne stigle u poslovnice u Vlaškoj i Tratinskoj, a već smo danas imale priliku i degustirati ih!
Bread Club krafne
Jedna od naših najdražih pekarnica u Zagrebu, popularni Bread Club, koji ima već četiri poslovnice, Zagrepčane je među prvima upoznao sa sourdough kruhom. Njihovi kroasani i cruffini, kruh, panettone, focaccie i pizza samo su neki od proizvoda na koje se redovito vraćamo već godinama. Zato nas je iznimno razveselila vijest da su se ove godine odlučili baciti i na pečenje fašničke poslastice.
Prekrasne krafnice iz Bread Cluba dolaze nam u četiri varijante: s punjenjem od šljive, od vanilije, od dadolade (lješnjak i bijela čokolada) te prazne. Bread Clubove krafne zasigurno su među najboljima koje smo probale ove sezone, a većina nas u redakciji složna je da su one punjene šljivom savršene! Mekane su i prozračne, s izvrsnim omjerom punjenja i dovoljnom, ali ne pretjeranom dozom slatkoće!
Krafne su dostupne u svim Bread Club poslovnicama, a cijene se kreću od 1,5 eura za prazne, 2,3 eura za punjene šljivom te 2,5 eura za krafne od vanilije i dadolade.
Foto: Journal
