Korčula je šesti po veličini hrvatski otok, a može se pohvaliti brojnim ljepotama i znamenitostima. Grci su je prozvali crnom Korčulom zbog gustih šuma koje ćete uočiti već iz trajekta. Zelena oaza u kombinaciji s mediteranskom arhitekturom i povijesnom baštinom postala je hit lokacija brojnih posjetitelja diljem svijeta. Osim toga, Korčula je rodni otok ‘morskog vuka’ Olivera Dragojevića koji nam je jedna od prvih asocijacija na Velu Luku.
No, nije Oliver jedini genijalac koji je bio vezan za rodni kraj. Daniel Dragojević, jedan od naših najboljih pjesnika, poeta, boem i genijalac također živi na Korčuli. Dakle, kultura i priroda su važni razlozi za posjetiti ovo mjesto, no gastro ponuda je posljednjih godina postala maestralna. Autohtone konobe, moderni kafići i restorani s najprestižnijim svjetskim nagradama su također vrlo važni za posjet Korčuli. Krenimo redom, upozoravamo vas kako ćete nakon ovog vodiča sigurno biti gladni, pa si osigurajte nekakav snack dok čitate.
Dobro jutro započinje kavom i slasticama
Kažu stari ljudi da se dobar dan po jutru poznaje i mi se definitivno slažemo. No, isto tako znamo da dobro jutro ne počinje bez vrhunske šalice kave i kvalitetne slastice. Ranom zorom dok se Korčula tek budi možete osjetiti pravi duh mjesta i otoka, popiti kavu u miru i uživati u sinesteziji okusa i mirisa iz prirode. Na vašem popisu se svakako treba naći Aurora sweets. Riječ je o lokalu koji nudi zdravi doručak, vrhunsku kavu i slastice s gluten free opcijom.
Osim toga, ako ste željni probati neke od tradicionalnih korčulanski kolača, predlažemo da odete u Cukarin gdje će vas dočekati simpatična vlasnica koja će vam preporučiti neke od najboljih tradicionalnih kolača. Nakon toga, opet se selimo u moderni coffee shop i patisserie Issa. Tamo ćete uživati u šalici specialty kave, matchi latte i vrhunskim slasticama.
Slastičarna koja će vas također oduševiti je Arula. Za kraj smo ostavili mjesto naziva Pepper and Choco gdje možete osim slastica pojesti odličan doručak i brunch i uživati u šalici kave ili cijeđene naranče.
Vrhunska gastronomija na robinzonskom otoku
Otok Korčula je poznat po vrhunski restoranima i konobama. Bilo da je riječ o modernoj hrani i nekom novom valu gastronomije ili jednostavnoj konobi s domaćom hranom, bit ćete oduševljeni. Teško je bilo napraviti selekciju prema namirnicama pa smo odlučili staviti sve zajedno uz preporuke i objašnjenja. Konoba Mate u Pupnatu je obiteljski posao koji postoji još od 2000. godine. Imaju Michelin Green Star i brojna priznanja od zadovoljnih gostiju. Ako želite jesti ukusnu lokalnu hranu i uživati u predivnom ambijentu, ovo mjesto ne smijete zaobići. Slijedi nam restoran Lešić Dimitri Palace. Restoran koji uživa Michelin zvjezdicu je moderna gastro oaza koju svi ljubitelji posebnog gastro ugođaja moraju posjetiti.
Restoran Fillipi je mediteranski restoran s kojeg puca prekrasan pogled na more. Za nešto drugačiji ugođaj predlažemo ranč Maha, gdje je svakako preporuka uzeti peku, a osim toga mogu se pohvaliti odličnim koktelima. Konoba Škafetin u Lumbardi je također mjesto gdje se spaja dobra hrana s još boljom atmosferom. Zatim slijedi konoba Adio Mare u Korčuli koja se može pohvaliti vrhunskom ribom u prekrasnom dvorištu u staroj jezgri grada Korčule.
Trattoria San Marco u Korčuli je odličan odabir ako želite pojesti dobru pizzu. Ako želite uživati u prekrasnom pogledu, onda vam svakako preporučujemo De Canavellis restoran. Aterina restoran nudi ukusne zalogaje i hranu od lokalnih namirnica u romantičnom ambijentu. Agroturizam Grubinjac je nadaleko poznat po vrhunskim žrnovskim makarunima, slasnom pršutu i domaćim jelima od kojih smo upravo sada ogladnjeli. Ovaj restoran je zaista razlog za otići u Žrnovo na Korčuli.
Restoran Cupido u Korčuli u svojoj ponudi ima svježe riblje namirnice i domaću hranu uparenu s vrhunskim vinima. OPG Komparak je mjesto na kojem možete kušati domaći med, gin od biljaka s Korčule i ostale domaće proizvode kojima se bave. Restoran Amfora je smješten u staroj jezgri grada Korčule i djeluje od 1984. godine na jednoj od najljepših lokacija, gdje možete uživati u vrhunskoj hrani i gledati stare zidove povijesnog lokaliteta.
Romantične večeri uz dobar zalogaj i još bolju kapljicu
Večer na otocima je posebna upravo zbog ambijenta. Uglavnom je riječ o osvijetljenim ulicama i kalama koje su tako divne, pune ljudi i malih lokalnih mjesta u kojima možete uživati. Kažu da je na otoku sve ljepše, mjesec, nebo i zvijezde i mi se s tim slažemo. Tapas bar Ignis će vas oduševiti ukusnim zalogajima i još boljim pićem.
Mariola tapas bar je odličan odabir za uživanje u zalogajima i dobrom vinu. Njega bismo preporučili kao večernju opciju, ali možete doći i preko dana. VHF bar Korčula je mjesto koje ne smijete nikako zaobići kada pričamo o večernjim preporukama. Vrhunske DJ eve u kombinaciji s mjestom koje interijerom podsjeća na neka stara vremena i dobre party večeri s ‘momentom’ otočke atmosfere.
Foto: Instagram, Unsplash