JAZ by Ana Roš
Jaz na slovenskom znači Ja, – Ana. Na arapskom Ana znači Ja (JAZ). Na engleskom JAZ simbolizira mirisno cvijeće, donositelja blaga i snažnu osobnost. Na arapskom JAZ utjelovljuje nepokolebljivog borca, koji želi i mora ostvariti svoje snove i odan je svojim vrijednostima, tako Ana opisuje naziv restorana.
Njezina nesputana kreativnost, svježina ideja, predanost, iskustvo i ustrajnost, a sve to pomiješano s prstohvatom humora i opuštenosti bit će dio restorana u Knaflovom prolazu, a vodit će ga Leonardo Fonseca Celis, bivši chef u Hiši Franko. Skupa će stvarati young-dining, svjež i mladenački meni.
Kako su naveli na društvenim mrežama, JAZ sve poziva u zelenilo Knaflovog prolaza na doručak, marendu, ručak i večeru, na kavu, čašu vrhunskog vina, savršeno bezalkoholno piće ili koktel na razgovor, sastanak, zabavu… Novi restoran Ane Roš brinut će se i za hotelski doručak.
Toliko odličnih razloga za posjet Ljubljani!
Foto: Instagram (@jazbyanaros)
