1. Kroasan sendvič s medom i breskvama
Možda naš najdraži ljetni doručak sastoji se od doma ispečenog kroasana, meda i svježih, sočnih bresaka. Izvana hrskav, unutra mekan i svilenkast kroasan savršeno će upotpuniti slatkoća meda i na fete ili kockice narezane hladne, sočne breskve. Uz šalicu omiljene kave, ovo je doručak iz snova! Nama idealan za spora nedjeljna jutra… Naravno, od voća možete koristiti i nektarine, marelice, jagode ili maline, čiji će lagano kiseo okus biti pravi kontrast medu!
2. Chia pudding s kokosovim jogurtom, vanilijom i mangom
Chia pudding najbolje je pripremiti navečer, kako bi sjemenke preko noći popile tekućinu i kako bi vas ujutro dočekao gotov, ohlađen chia puding savršene teksture! Chia sjemenke prelijemo (kokosovim) jogurtom, ako je jako gust dodamo i malo vode, te obavezno žličicu arome vanilije. Ujutro narežemo mango na manje kockice ili napravimo mango pire – i dodamo na gotov chia pudding! Pravo ljetno, egzotično osvježenje!
3. Granola s jogurtom, jagodama i borovnicama
Granola s jogurtom i voćem već je godinama klasik kada su u pitanju slatki ljetni doručci. Preferiramo domaću granolu za koju imamo i odličan recept, a uz hladan grčki ili kokosov jogurt i svježe, ohlađeno sezonsko voće, ovaj je doručak jedan od najbržih za pripremu. Osim toga, pravo je osvježenje! Možete dodati žličicu meda ili maslaca od kikirikija, kokos ili komadiće čokolade…
4. Green Goddess sendvič
Green Goddess salata prošle je godine na TikToku postala virala, isprobali smo ju i moramo priznati kako shvaćamo cijeli hype oko ove bogate, zelene kraljice salata. Zdrava, energetska bomba, puna svježih aroma i hrskavih tekstura, nas je oduševila. A ako nam od večere ostane malo salate – ujutro ju samo ubacimo u tortilju, pecivo ili između dvije fete tamnog kruha – genilana i hranjiv doručak je spreman.
Avokado, limunov sok, krastavac, orasi, klice, češnjak, bosiljak, baby špinat i ekstra djevičansko maslinovo ulje u sendvič izdanju dugo će vas držati sitima i dati energije za naporan dan! Mi volimo dodati i malo mozzarelle! Ovaj doručak dobar je odabir i kao putni doručak, možete ga spremiti i ponjeti sa sobom na posao!
5. Smoothie/acai bowl
Još jedan ljetni klasik bez kojeg ne možemo zamisliti onaj sparna i vruća jutra, definitivno je smoothie bowl. Ako vam se jede još hladnije i gušće izdanje omiljenog smoothieja, u pripremi koristite zamrznute banane, a idealno i drugo zamrznuto voće (poput zamrznutih maline ili borovnica), ili zamrznute pločice acaija. U zdjelu na smoothie dodajte granolu, maslac od lješnjaka ili kikirikija i malo svježeg voća. Osvježenje je garantirano!
