Svima nam je poznat taj pritisak koji osjeća domaćin kad planira druženje za drage goste. Osim biranja menija i pripreme hrane što zahtijeva najviše vremena, tu je i slaganje stola, čišćenje doma, stvaranje atmosfere. A u konačnici, nakon cijelog dana priprema, nitko ne želi još i pola večeri provesti u kuhinji dok se gosti zabavljaju za stolom.
Iako se druženja i dalje odvijaju s mjerama opreza, dolaskom toplijeg vremena sve ćemo češće biti na terasama i u vrtovima gdje je uostalom i najljepše ugostiti svoje drage ljude. Tek tada je pametna odluka posegnuti za jelima koja su spremna u trenu, bez da gubite vrijeme u kuhinji i da se u potpunosti možete posvetiti svojim gostima.
U takvim trenucima (no ne i jedino tada!) stupaju na scenu polugotova jela. Pripremljena prema najvišim standardima i spakirana da ih samo dovršite u pećnici ili fritezi, bit će idealna za zabave, ali i za svakodnevne situacije – tjedne obiteljske večere koje ne stižete pripremiti, dječje rođendane, meal prep entuzijaste i slično.
Polugotova jela iz tvornice Fluxus
U Hrvatskoj je u jeku protekle godine sektor polugotovih jela i meal boxova znatno osnažio, što zbog zatvaranja velikog dijela restoranskog tržišta, što u sve većem, prirodnom ili uvjetovanom, okretanju korisnika prema svojim domovima. Mnogi su po prvi puta testirali svoje kulinarske sposobnosti, a mnogi i zaključili da to nije baš za njih. Želja da se i dalje zdravo hrane inspirirala ih je da istražuju sve što se nudi na tržištu, a jedna od adresa je i Fluxus.
Fluxus je tvornica smrznute hrane koja se nalazi u Rakitju blizu Zagreba koja godinama niže uspješne suradnje s HoReCa kanalom, s brojnim hotelima i restoranima, no odlučili su ponuditi svoje proizvode i putem vlastitog webshopa.
Proizvodi od odabranih namirnica, bez aditiva, bojila i konzervansa, dolaze smrznuti na -20°C i potrebna im je samo finalna obrada da bi se našli na vašem stolu.
Najpopularnija jela
Od najpopularnijih proizvoda izdvajaju se štrukli, čija je receptura temeljena na poznatim zagorskim štruklima, ali ovdje dolaze u raznim varijantama, i slatkim i slanim. Favorit su i spring rolice s jadranskim kozicama i piletinom ili s junetinom i curryjem, a tu su i razne pohane palačinke, također sa slanim i slatkim nadjevima. Posebno su ponosni na izvedenice tradicionalnih dalmatinskih jela, a to su soparnik i viška pogača.
Fluxus je složio različite pakete proizvoda, uključujući i mini boxeve za one koji nemaju puno mjesta u zamrzivaču koji su pak idealni tasting meniji za zabave jer dobijete od svega po malo. U webshop ponudi postoji i “Složi svoj box” opcija, gdje kupci sami odabiru idealnu kombinaciju za sebe.
Za sada je, radi logističkih zahtjeva, dostava ograničena na Zagreb i Zagrebačku županiju, gdje posebnim vozilima na -20°C prevoze pakete, prateći stroge standarde i udovoljavajući posebnim uvjetima čuvanja – jednom odleđeni proizvod ne smije se ponovno zamrznuti.
Popust za čitatelje Journala
Fluxus je za sve čitatelje Journala osigurao i promo kod za 30% popusta na odabrane bestseller proizvode – Gastro box, Tasty box i Heritage box koji možete iskoristiti do 22. svibnja 2021. Posjetite webshop i pri checkoutu samo upišite kod JOURNAL30 kako bi se popust obračunao.
