Bliži nam se Uskrs što znači da će se uskoro svima na blagdanskom stolu naći nezaobilazne pisanice, mladi luk, rotkvice, francuska salata, kuhana šunka i – pinca. Neodoljiva pinca, sirnica ili pogača je omiljeni uskrsni kolač koju još od davnina spremaju bake, a svoje tajne recepture prenose s koljena na koljeno unutar obitelji.
Pinca izgledom podsjeća na kruh pa ju još nazivamo i slatkim kruhom, ali čim ju prerežete, vidjet ćete da se ne radi o običnom kruhu. Za početak će vas obuzeti divan miris, a svakim zalogajem uživat ćete u raskošnoj teksturi ovog uskrsnog kolača pa vrlo vjerojatno nećete ostati samo na jednoj šniti.
Pincu možete pripremiti sami kod kuće ili ju kupiti, što je brža i jednostavnija opcija, pogotovo ukoliko nemate vremena. U nastavku smo izdvojili nekoliko zagrebačkih adresa gdje možete pronaći najfinije pince, a na vama je samo da svoj primjerak kupite na vrijeme prije nego se sve rasproda.
Slastičarnica Amélie
Ako volite mekane, pjenaste i mirisne pince, onda će vas ova iz slastičarnice Amélie oduševiti. Cijena 1 kg je 70 kuna, a prosječno pakiranje jedne pince je oko 500 grama. Osim pinci, u Amélie slastičarnicama pronaći ćete i ostale slastice za blagdanski stol – orahnjače i makovnjače, sitne kolače, macaronse i cijele torte.
Narudžbe primaju na broj telefona 095/355-35-35.
Slastičarnica Magnolia
Baš kao i prošle godine, slastičarnica Magnolia je i ovog proljeća pripremila bogatu uskrsnu ponudu. Osim pince, možete naručiti uskrsne kolače, jaja od najfinije čokolade, macaronse, cupcakese ukrašene zečićima, torte i ostale prigodne slastice. Cijelu ponudu provjerite na njihovim društvenim mrežama.
Slastičarnica Vincek
Jedna od najpoznatijih zagrebačkih slatkih adresa – slastičarnica Vincek – svakog Uskrsa ima pincu pa ju tako i ove godine možete pronaći u njihovoj ponudi. Pakiranje jedne pince je 500 grama, a košta 35 kn.
Osim pince, u Vinceku ćete pronaći i šarene puslice, uskršnje medenjake, uskršnji vjenčić i ostale slastice za blagdanski stol.
Slastičarnica Orijent
Slastičarnica Orijent u ponudi ima male i velike pince koje će vas okusom podsjetiti na onu idealnu bakinu! Uz pincu, po narudžbi u Orijentu rade orahnjaču, makovnjaču i razne kuglofe, a ti su i Orijent Easter boxevi s raznim kolačićima.
Naručiti možete putem e-mail adrese: orijent@konfekt.hr ili Orijentovih društvenih mreža.
Pekarnica Korica
Pinca craft pekarnice Korica oduševit će vas bogatstvom aroma i okusa. U ponudi imaju malu i veliku pincu (mala košta 10-ak kuna, a velika 35 kn). Ako volite njihovu pincu, onda ćete sigurno htjeti probati sladoled od pince koju priprema Robert Hromalić iz Le Kolača, a koji bi se uskoro trebao naći u prodaji. Više o tome pročitajte ovdje.
Pekarnica Kroštula
U Kroštuli možete pronaći dvije verzije pince. Pinca ili sirnica TURBO teži 500 grama i ručno je rađena s brašnom, vodom, vodom, maslacem, žumanjcima, šećerom, medom, koricom domaćeg limuna i naranče. Cijena joj iznosi 75 kn, a možete ju kupiti u Kroštulinom web shopu te u Miva galeriji vina u Zagrebu. Osim ove, postoji i verzija od 700 g koju također možete pronaći u prijateljskim lokalima, a uskoro će biti dostupna i u web shopu.
Foto: Instagram
