Osim u ljetnim mjesecima, Rijeka je iznimno živa i ostatak godine, a posebice u veljači kada ulice gradskog Korza preplavi povorka maskiranih skupina. Riječki karneval svakako je jedan od najpoznatijih u Hrvatskoj, a Međunarodna karnevalska povorka održat će se ove nedjelje, 11. veljače 2024. godine s početkom u 12 sati. Stoga ako vam fali ideje za jedan brzi i zabavan vikend-izlet, zaputite se u Rijeku.
No, na povorku ne krećite praznog želuca. Ako niste upoznati s riječkom gastronomskom ponudom, donosimo vam mali vodič naših omiljenih adresa na kojima pijemo kavu, doručkujemo, ručamo, večeramo ili jednostavno uživamo u kolačima i društvu. Rijeka je u posljednje vrijeme dobila zaista puno novih objekata s odličnom ponudom, pa se veselimo izletima u grad koji teče!
Doručak i brunch
Babushka Artisan Bakery
Babushka je prva craft pekara otvorena u Rijeci, a njena vlasnica, mlada slastičarka i pastry chefica Petra Dragojlović onda priprema odličan sourdough kruh, popularne krafne te još nekolicinu slatkih proizvoda. Fokus je i na sezonskim proizvodima, pa tako u Babushki možete naići na cimet rolice s orasima, hot cross bunse, focacciu ili maritozzo peciva. Babushka funkcionira po principu dark kitchen, odnosno proizvodi se naručuju online ili putem telefona, a zatim ih se osobno dođe preuzeti. Iako nije klasičan “lokal” koji bismo preporučili za doručak, njihovi proizvodi idealni su take-away za jutarnje kave na rivi ili šetnje uz more…
Grad Kavana & Bar
Grad Kavana mjesto je gdje se može pojesti doručak ili brunch i popiti kava, ali ovdje također možete ručati, večerati te uživati u vinu, pivu i koktelima. Doručak i brunch poslužuju od 8 do 12:15 sati svakog dana osim nedjelje i ponedjeljka kada brunch traje do 15 sati. Novi chef Mario Štokić zaslužan je za primamljivu ponudu iz koje ističemo sendvič s lososom, ham&eggs sendvič, ‘carbonara’ na oko, granola bowl i francuski omlet. U ponudi jela za ručak i večeru na meniju se nalaze razna jela bazirana na ribi, ali i mesu. Uz sve to, ovdje možete popiti i dobru kavu i pojesti izvrsne kolače slastičarnice kaokakao iz Voloskog, pa je Kavana Grad omiljeno odredište Riječana tijekom cijelog dana!
Kamo na ručak ili večeru?
Nebo by Deni Srdoč
Restoran Nebo by Deni Srdoč jedini je restoran u Rijeci s Michelinovom zvjezdicom, a kreativna jela spajaju Mediteran i hrvatsku tradiciju te moderne i tradicionalne elemente. Nebo Lounge se nalazi u Hilton resortu u Rijeci, a ovdje ćete uživati u najboljoj riječkoj fine dining lokaciji uz degustacijski meni i vinsku pratnju.
Wine bistro Hidden
Deni Srdoč, donedavni glavni chef Neba, je sredinom travnja u Rijeci otvorio wine bistro Hidden, čime je dodatno obogatio gastro ponudu ovog grada. Hidden je bistro koji se bavi kreiranjem jela namirnicama dostupnim u tom periodu godine, koje se odlično slažu uz vina poslužena u restoranu. Vinska karta broji oko 150 različitih etiketa vina koja dolaze iz Hrvatske pa sve do novog svijeta, tako da može zadovoljiti sve ukuse gostiju. Dojam koji bi gost trebao dobiti u Hiddenu je izvrsna bistro hrana, veseli servis koji je educiran o vinima koja služe te zabavna atmosfera.
Radno vrijeme Hiddena je od utorka do subote od 12 do 23 sata. Rezervacije možete napraviti pozivom na 051/424 854, mailom na info@hiddenwinebistro.com ili putem Instagrama.
San Servolo Delicatesse & Snack Bar
Naš odabir za večernja druženja uz dobre zalogaje i gutljaje definitivno je San Servolo Delicatesse & Snack bar. Smješten u samom centru grada, na nekoliko koraka od Korza, San Servolo nudi prvo istarsko craft pivo, vrhunska istarska vina i pažljivo probrane talijanske delikatese. Iz ponude izdvajamo burratu s rukolom, rajčicama, pestom genovese i focacciom, tartarski biftek na talijanski način, platu suhomesnatih proizvoda i sireva te pinse romane.
Pinse romane, popularan rimski specijalitet, format su pizze koja se oblikuje tiskanjem tijesta, a najčešće dolazi u ovalnom ili pravokutnom obliku. U ponudi je 10 pinsa, a naši su favoriti Mortadella e pistachio (pesto od pistacija, mozzarella, mrvljeni pistacio, mortadella, burrata, maslinovo ulje i bosiljak) te Prosciutto e tartufo (mozarella, krema od tartufa, Prosciutto San Daniele, burrata, maslinovo ulje i bosiljak). Naravno, uz vrhunske zalogaje ovdje se uživa u San Servolo craft pivu! San Servolo inače je poznat istarski brend craft piva, koji u blizini Buja u Istri ima i vlastitu pivovaru i luksuzan resort. No, ovoga ga vikenda nećete moći posjetiti jer je zbog preuređenja zatvoren do 12. veljače. Ipak, imajte ga na umu ako planirate na proljeće ili ljeto posjetiti Rijeku.
Ostani u korak
s trendovima
Prijavi se na Journal newsletter.
Koya Rijeka
Azijski restoran Koya otvorio je prije više od godinu i pol svoja vrata s ciljem da Rijeci ponudi nešto potpuno novo, a u tome su i uspjeli. Svakodnevno svježi noodlsi, nekoliko vrsta ramena, bao bunsi i razne zdjele na bazi riže, povrća ili mesa Riječanima i njihovim gostima donose pravi dašak azijskog street fooda. Hranu možete naručiti za dostavu ili pokupiti kod njih, a od nedavno ju nude i u pivovari Kings pored željezničke stanice.
King’s Food Pub Rijeka
King’s Food Pub Rijeka osim velikog izbora craft piva nudi i jednostavna zasitna jela poput burgera, krumpirića, sendviča, krilca uz bbq umak, burrita i falafel salata. Odlična je opcija za after-work druženja u opuštenoj atmosferi, a terasa s pogledom na kazalište omiljena je za toplijih dana.
Kamo na kavu?
Marsecchia Coffee Shop
Već smo pisali kako je otvoreno prvo mjesto sa single origin specialty kavom u Rijeci. Riječ je o Marsecchia Coffee Shopu koji se nalazi na adresi Šime Ljubića 4a. U ponudi imaju dvije kave pržionice Lively Roasters, obje iz regije Tarrazu u Costa Rici. Osim klasičnih kava pripremaju i V60 i AeroPress, a ovdje možete popiti i fine čajeve, gazirana pića te vina i žestoka pića koja rotiraju svakih nekoliko mjeseci.
Gradska kavana Renard
Središte Rijeke postalo je bogatija za mjesto koje će rado ugostiti sve kavoljupce. Nekadašnji lokal Boa zamijenila je nova Gradska kavana Renard. Uz kavu, ondje možete isprobati i bogatu selekciju vina i koktela te se zasladiti slasticama iz radionice Daj kolačić.
Kamo na kolače?
Cacao
Jedna od najpopularnijih adresa u Rijeci je Riva 14, odnosno slastičarnica Cacao. Na svojoj prostranoj terasi i u unutrašnjosti lokala svakodnevno se, i ljeti i zimi, okupljaju i mladi i stari. U Cacau možete pojesti odlične kolače, torte, sladolede iz vlastite proizvodnje. Osim slastica, Cacao bar nudi vrhunsku kavu, frapee, koktele, ali i široku paletu vina, craft piva te ostalih alkoholnih i bezalkoholnih pića.
Ova slastičarnica u strogom centru Rijeke nudi i kroasane i cruffine pa je sve popularnije odredište i za doručak, a u ponudi su i kolači bez glutena te kolače s minimalnim udjelom šećera.
Foto: Instagram, iStock
