Kad stignu nenajavljeni gosti: 5 ideja
za deserte gotove za čas

Kraj radnog tjedna jedva iščekujemo iz više razloga. Kraj radnog dana i napuštanje ureda znači da planiranje vikenda može početi. Osim laganijeg ritma, dužeg izležavanja ujutro u krevetu i uživanja u svim stvarima za koje nemamo vremena preko tjedna, vikend označava i druženje s obitelji i prijateljima. A nijedno druženje ne može proći bez ukusnih zalogaja.

Uz omiljene slane delicije, na svakom druženju mora postojati barem jedan desert. Kad imamo vremena, volimo proučavati razne recepte za torte i kolače te se iskušati u izradi istih, no ponekad se dogodi da gosti nenajavljeno stignu. Priprema je tada ograničena na brze, jednostavne slastice koje su gotove u tren oka. Ako vam nedostaje inspiracije što pripremiti u takvim slučajevima, donosimo 5 ideja za deserte koje ćete pripremiti za čas, a u kojima ćete i vi i vaši gosti uživati.

Čokolada i sladoled – kombinacija za najfinije deserte

Čokolada, taj slatki grijeh kojem rijetko tko od nas može odoljeti. I dok se neki uspijevaju zadržati na kockici ili dvije, oni drugi spremni su u samo nekoliko minuta pojesti cijelu. Kad god nam se jede nešto slatko, kod kuće u ladici uvijek imamo spremljenu barem jednu čokoladu. Ona nam podiže raspoloženje, a njen karakter čini ju svestranom namirnicom za uživanje u raznim jelima, pogotovo u slasticama i desertima.

Ista stvar je i sa sladoledom. Od onoga na štapiću preko sladoleda u kornetu pa sve onoga u kutiji kojeg jedemo sa žlicom, sladoledi svih boja, okusa i veličina uvijek su i više nego dobrodošli. Osim što nam tijekom ljetnih vrućina pruža prijeko potrebno osvježenje, kad se tome dodaju fine arome i dodaci, sladoled je poslastica u kojoj ponekad znamo uživati čak i bez mjere. I baš poput čokolade, volimo ga u brojnim desertima.

A kad se čokolada i sladoled spoje, dobijemo kombinaciju za najfinije deserte.

Lidl ima najbolje čokolade i sladolede

Veliki izbor čokolada i sladoleda čeka vas u svim Lidlovim trgovinama. Riječ je o Lidlovim brendovima Fin Carré čokolade i Gelatelli sladoleda, među kojima ćete zasigurno pronaći svog favorita. 

Od klasične mliječne čokolade, tamne čokolade s 50% kakaa, extra tamne čokolade sa 74% kakaa, čokolade s voćnim punjenjem, čokolade s rižom pa sve do čokolade s orašastim plodovima i raznim dodacima poput kokosa, corn flakesa, prženih i slanih badema, kikirikija i karamele… Fin Carré čokolade nude baš sve okuse koje možete zamisliti.

Do 23.04. u svim Lidl trgovinama uzmite 2 i ostvarite -25% popusta na odabrane Fin Carré čokolade.

U kornetu ili na štapiću, čokoladni ili voćni, s preljevom ili bez – najslađe osvježenje je upravo u Lidlovoj škrinji u kojoj ćete pronaći najfinije Gelatelli sladolede. A od ponedjeljka, 24.04. do 01.05. u svim Lidl trgovinama čeka vas -20% na odabrane Gelatelli sladolede.

Što smo sve pripremili od najfinijih Fin Carré čokolada i Gelatelli sladoleda? 

Među svim ovim čokoladama i sladoledima pronašli smo svoje favorite i spojili ih u najfinije brze deserte. Na našem meniju našli su se neki klasici poput palačinki,  browniesa i sladolednog kupa, a poslužili smo i sendvič sladoled te pripremili popularni chocolate bark.

Svi ovi deserti brzo su gotovi pa su idealni za sve one trenutke kada svojim gostima želite poslužiti nešto slatko i ukusno za prste polizati.

Palačinke s bananom, namazom od mliječne čokolade i preljevom od bijele čokolade

(Fin Carré Milk Chocolate i Fin Carré White Cooking Chocolate) 

Sastojci za mini palačinke od banane: 

(za oko 20 palačinki)

• 2 velike zrele banane
• 2 jaja
• na vrh noža soli
• pola žličice cimeta
• 50 g brašna
• 50 g sitnijih zobenih pahuljica
• 1 dcl vode
• 1 žličica praška za pecivo

Priprema: 

Brownies sa sladoledom

(Fin Carré Dark Chocolate Smooth 50% Cocoa, Fin Carré Milk Chocolate, Gelatelli Pretty Peanut Butter sladoled)

Sastojci: 

• 4 jaja
• 180 g šećera
• 150 g Fin Carré Dark Chocolate Smooth 50% Cocoa
• 100 g Fin Carré Milk Chocolate
• 250 g maslaca
• 2 žlice brašna
• 1 žlica kakaa u prahu
• prstohvat soli

Za preljev:

• 70 g Fin Carré Milk Chocolate
• 2 žličice ulja

Priprema:

Na pari otopite čokoladu i maslac. Dodajte sol i promiješajte pa ostavite da se malo ohladi. U drugoj zdjeli pjenjačom dobro umutite jaja i šećer. Dodajte prosijano brašno i kakao pa sve lagano miješajte pjenjačom. Zatim ulijte i otopljenu čokoladu s maslacem pa lagano miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

Lim za kolače obložite papirom za pečenje, ulijte smjesu, stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite 25-30 minuta. Kad je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice i pustite u limu da se malo prohladi. Zatim ga izvadite iz lima i ostavite da se potpuno ohladi.

Za preljev, čokoladu otopite na pari, zatim u nju dodajte malo ulja i dobro promiješajte da bude gladak i sjajan. Ostavite da se malo ohladi i postane čvršći pa nanesite na ohlađeni kolač. Brownie na kraju poslužite s Gelatelli Pretty Peanut Butter sladoledom. 

Sendvič sladoled

(Gelatelli Ice Cream Sandwich Cocoa & Vanilla Flavour, Fin Carré Milk Chocolate i Fin Carré White Cooking Chocolate)

Sendvič sladoled spaja dvije stvari koje vjerojatno svi vole – sladoled i kekse. U Lidlu možete pronaći prefini Gelatelli Ice Cream Sandwich s okusom kakaa i vanilije, a kako biste ga dodatno začinili, možete napraviti preljeve od mliječne i bijele čokolade.

Baš kao i kod palačinki, i u ovom smo receptu iskoristili Fin Carré mliječnu čokoladu i Fin Carré bijelu čokoladu za kuhanje koje smo otopili i pomiješali s malo vrhnja za šlag. Na taj smo način u tren oka dobili ukusne preljeve u koje možete umočiti sendvič sladolede. Na kraju ih po želji možete posipati s malo orašastih plodova.

Chocolate Bark

(Fin Carré Whole Nuts Dark Chocolate, Fin Carré Whole Almond Milk Chocolate)

Chocolate bark je jako jednostavna slastica u čijoj će izradi najviše uživati najmlađi gosti. Priprema je vrlo jednostavna. Otopite čokoladu po izboru, a zatim dok je još vruća, u nju ubacite sastojke po želji – od orašastih plodova preko suhog voća pa sve do slanih pereca, komadića čokolade, sitnih bombona… Jedino je pravilo da pravila nema pa u otopljenu čokoladu ubacite sve ono što vam se u tom trenutku jede ili imate kod kuće.

Mi smo otopili Fin Carré Whole Nuts tamnu čokoladu s lješnjacima i Fin Carré Whole Almond mliječnu čokoladu s bademima. Dodatno smo ju obogatili orašastim plodovima, suhim brusnicama i grožđicama, čokoladnim bombončićima i stavili u hladnjak da se stisne. Nakon što se naš chocolate bark potpuno ohladio, razlomili smo ga nožem i prelili kikiriki maslacem.

Sladoledni kup

(Gelatelli Premium Ice Cream Variations, Fin Carré Chocolate with Roasted, Salted and Honey Coated Almonds)

Sladoledni kup još je jedan vrlo jednostavan desert koji možete složiti po svojim željama.

Prvo i osnovno – treba vam sladoled. Naš izbor pao je na Gelatelli Premium Ice Cream Variations s okusima Stracciatella, Vanilla flavour, Sour cherry i Nuts. Zatim smo ubacili Fin Carré čokoladu s prženim, slanim bademima te vafle s punjenjem od vanilije, a ‘šlag na kraju’ bio je preljev od Fin Carré mliječne čokolade.

Foto: Journal