Možda ste primijetili da najbolji tenisači današnjice često tijekom meča gricnu koju datulju. I kad kažemo najbolji, mislimo na dvojicu rekordnih osvajača – Novaka Đokovića i Rafaela Nadala. Istini za volju, daljulje se vjerojatno mogu naći i u torbama drugih profesionalnih tenisača (pa i sportaša uopće).
Datulje su, dakle, izmino zdrave i u sebi nose bogatstvo hranljivih sastojaka. Maslac od kikirikija, s druge strane, bogat je najviše vlaknima. Kada sve to uzmemo u obzir, datulje s maslacem od kikirikija su ekspresno brza, a izuzetno hranjiva užina koja će vas držati sitima do idućeg obroka.
Prirodno slatke, datulje mogu poslužiti kao zamjena za slasticu koju biste inače pojeli u pauzi, a koja sadrži nepotrebno dodane šećere. Iako bi se mogao svrstati u slane namirnice, maslac od kikirikija u ovoj kombinaciji balansira slatkoću ovog voća.
Sastojci
- očišćene datulje
- maslac od kikirikija
- sol (po izboru)
- crna čokolada za kuhanje (po izboru)
Priprema
Kao što možete pretpostaviti, priprema je jako jednostavna. Prvo ćete očistiti svježe datulje. Zatim ćete svaku napuniti maslacem od kikirikija. Ukoliko želite, preko ovako napunjenih datulja možete preliti toplu čokoladu koju ste prethodno otopili na pari. Također, možete posuti malo (himalajske) soli, kako bi dodatno napravili balans između slatke i slane arome. Datulje s maslacem od kikirikija možete jesti odmah ili ih ostaviti u frižideru pa ih jesti kao fine energetske bombice. Uživajte!
*Članak je preuzet sa Journal.rs.
Foto: Instagram
