Cupcakesi su mnogima jedan od omiljenih deserata. Biskvitu kojeg na vrhu krasi raskošna krema teško je odoljeti, a ono najbolje je što ove male tortice koje stanu u čašu možete vrlo jednostavno pripremiti sami.
Kerry’s Bouqcakes
S druge strane, britanska slastičarka Kerry Roberts je izradu cupcakesa podignula na jednu potpuno novu razinu. Njene košarice krasi cvijeće svih vrsta i boja, a ako ste ljubitelj kolača koji pritom izgledaju poput pravih malih umjetničkih djela, osvojit će vas na prvi pogled.
Kerry je izradu cvjetnih ukrasa usavršila do najsitnjih detalja, a tajna je, tvrdi, u savršenoj kremi od maslaca (eng. buttercream) za koju koristi najbolje sastojke. Od ruža i božura do suncokreta, kaktusa i sukulenata, Kerryni jestivi cvjetni aranžmani i buketi izgledaju gotovo nestvarno.
Kako bi druge podučila kako da sami kod kuće izrade svoje neodoljive cupcakese, Kerry na svom blogu Kerry’s Bouqcakes nudi online tečajeve u kojima otkriva sve svoje tajne i trikove.
U nastavku donosimo još nekoliko fotografija njenih cupcakesa koje će vas inspirirati da se sami okušate u stvaranju ovih divnih cvjetnih kolačića za koje vjerujemo da su za prste polizati!
