Jedna od najljepših i najstarijih kavana u Beču i danas je hit odredište za kavu, kolače i doručak
Dolaskom prvih proljetnih dana, u nama se budi i želja za putovanjima u obližnje europske gradove. Mnogi su posljednjih mjeseci putovali isključivo tražeći zimske i snježne destinacije, a iako se Beč najčešće spominje kao adventska destinacija, nama je još ljepši u proljeće. Glavni grad Austrije jedna je od omiljenih vikend destinacija brojnih Hrvata. Na samo četiri sata vožnje automobilom od Zagreba, ovaj grad bogate povijesti i arhitekture ujedno je i gastronomska oaza, ali i veliko shopping carstvo.
Čim ugodne temperature, zelenilo i cvijeće u cvatu stvore savršene uvjete za duge šetnje gradom i uživanje na terasama kafića i restorana – evo nas!
Tradicija bečkih kavana
Ako je jedan grad u svijetu poznat po kavanama, to je zasigurno Beč. Kultura bečkih kavana 2011. godine službeno je uvrštena u UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine. Kavane su još u 19. stoljeću postale središte intelektualnog života, građani su se okupljali kako bi čitali, diskutirali, razmjenjivali filozofske ideje i pisali. Bečke kavane toliko su važne za austrijsku kulturu da su oblikovale povijest zemlje.
Elegancija, profinjenost i tradicija susreću se uz šalicu kave i ukusan kolač – u interijerima uređenima do najmanjeg detalja. Drveni namještaj, mramorni stolovi i kristalni lusteri samo su dio inventara bečkih kavana.
Café Landtmann
Jedna od najpoznatijih i najstarijih kavana u Beču je Café Landtmann. Smještena je na adresi Universitätsring 4, u neposrednoj blizini gradske vijećnice, Burgtheatera i Bečkog sveučilišta. Osnovana je 1873. godine i ubrzo je postala omiljeno okupljalište bečke elite, umjetnika, političara i intelektualaca. Prije dvije je godine tako proslavila veliki 150. rođendan, a sadašnji vlasnici trude se očuvati najelegantniju bečku kavanu u duhu tradicije – ali ne sterilno kao muzej, već kao živahno mjesto susreta brojnih posjetitelja.
Café Landtmann odiše klasičnim bečkim stilom s elegantnim interijerom, drvenim panelima, kristalnim lusterima i udobnim tapeciranim foteljama. Iako su se kroz godine modernizirali, zadržali su autentični duh bečkih kavana iz 19. stoljeća. Tijekom povijesti u Café Landtmannu su boravili brojni znameniti gosti, uključujući Sigmunda Freuda, Gustava Mahlera, Paula McCartneya i mnoge druge.
Ponuda hrane i pića
Café Landtmann poznat je po izvrsnoj kavi i klasičnim bečkim slasticama poput Sacher torte, štrudle od jabuka, štrudle od sira, Mozart torte i Kaiserschmarrna.
Osim klasične kavanske ponude, u Café Landtmannu možete pronaći izvrstan doručak. Uz popularna jela s jajima nude i tradicionalne specijalitete, a najpopularniji je svakako bečki doručak. U ponudi su i konkretna jela za ručak, a favorit je definitivno klasik, Wiener Schnitzel.
Ipak, naglasak je na kolačima i slatkom dijelu ponude, koji se za kavanu radu u njihovoj slastičarnici Landtmann’s Original, koji se mogu kupiti i za van.
