Bento torta neodoljiv je hit u svijetu slastica, a zahvaljujući društvenim mrežama, njihova popularnost iz dana u dan sve više raste, pogotovo kada se krenu približavati dani poput Valentinova. Preslatke zbog svojih dimenzija, ali i mogućnosti personalizacije, sigurno će razveseliti osobu koju odlučite darovati. Pa čak i ako povod ne bude Valentinovo.
Što su bento torte?
Bento torta je mala, praktična torta koja u pravilu teži između 300 i 350 grama. Prvi put su izrađene u Japanu, još u 12. stoljeću, a novu su popularnost doživjele u vrijeme pandemije, kad su se slavlja smanjila, baš kao i slastice.
Zašto se zovu bento torte?
Bento torte potječu iz Japana, a bento zapravo znači – praktično.
Riječ je o malim, kompaktnim tortama koje se polažu na masni papir za pečenje te pakiraju u kutije u kojima inače dolazi naručeni ručak, kako bi im prijenos i konzumacija bili što praktičniji.
S ovim tortama može se zasladiti nekoliko ljudi, no sve se više širi nadimak “no share cakes” odnosno – torte koje se ne dijele. Idealne su za jednu osobu, kao slatki način obilježavanja prigode. Dovoljna je jedna svjećica i ugođaj je potpun.
Bento torte na društvenim mrežama možete pronaći i pod nazivima “lunch box cakes” ili “mini cakes”.
Bento box torte za po putu
Ove neodoljive tortice kao stvorene su za slavlje na bilo kojoj lokaciji, u bilo kojim uvjetima. Spretno pakirane u praktične kutije, bento torte lako se prenose, a bez obzira na to poklanjate li ih kolegici u uredu ili partneru na pikniku u parku – uz jednu rođendansku svjećicu i dvije žličice, svaki ćete trenutak brzo pretvoriti u party.
Originalan način da razveselite voljenu osobu
Bez obzira na to želite li zaprositi voljenu osobu, djedovima i bakama objaviti spol djeteta, frendici reći da je neustrašiva ili mami čestitati rođendan, bento torta najslađi je način da izrazite svoje osjećaje i napravite nešto posebno za osobu koju volite.
I vi možete postati bento cake stručnjak
Stručne ruke slastičara svakako će najbrže napraviti ovakvo malo remek-djelo, no to ne znači da se i vi ne možete okušati u ulozi dizajnera bento torte.
Nabavite mini kalup za biskvit, šlag i jestive boje te pustite da vas vodi vaša kreativnost. Vaš će trud sigurno biti cijenjen.
A ako niste spremni riskirati – u Zagrebu ih peče slastičarnica Meli i može ih personalizirati prema vašim željama. Ili se prepustite njihovim kreativnim idejama. Više čitajte na linku.
Iako tehnički nisu bento, simpatične mini tortice za fora proslave i personalizaciju ima i brend #CAKEME – više na linku.
Foto: Instagram (@delicous-bakez, @doughremi_cake)
