Opatovina je bogatija za jedan cool lokal: Otvoren je Barbeerian, na radost ljubitelja dimljenog mesa i piva

Zagrebačka Opatovina postala je bogatija za jedan poseban gastronomski kutak. Barbeerian BBQ & Beer, novi lokal na adresi bivšeg Craft Rooma, donosi jedinstvenu kombinaciju vrhunske hrane i bogate pivske ponude, uz dodatak edukacije o pivskoj kulturi. Slogan Where craft meets fire savršeno opisuje filozofiju Barbeeriana – mjesto gdje se ljubav prema pivu i roštilju pretvara u nešto posebno.

Ovaj zanimljiv koncept rezultat je suradnje trojice iskusnih stručnjaka s hrvatske gastro i pivske scene. Zvonimir Pelko, vodeći distributer craft piva i pivski sommelier, Goran Vrabec, osnivač poznatog brenda Volim Ljuto te Davor Šušković iz BBQ Hot Yarda, zajedno s mladim chefom Filipom Žugajem, stvorili su prostor u kojem se dimljeno meso i pivo susreću na najukusniji način.

Glavni adut Barbeeriana je pažljivo osmišljen jelovnik, s posebnim naglaskom na dimljeno meso – nešto što se rijetko susreće na hrvatskoj gastro sceni. Pulled pork, smoked pork belly sendviči, pikantna pileća krilca s panko koricom i burgeri – klasični i smash verzije – samo su dio ponude. Za goste koji preferiraju manje zalogaje tu su pivski snackovi, savršeni za dijeljenje uz kriglu piva. Ljubiteljima piva Barbeerian pruža pravo malo carstvo s više od 100 različitih piva u ponudi.

S kapacitetom od 60 sjedećih mjesta u unutarnjem prostoru te dodatnih 20 na terasi, Barbeerian je idealno mjesto za uživanje u dobrom društvu i još boljoj hrani. Za sve ljubitelje dimljenog mesa, craft piva i autentičnog ugođaja, Barbeerian je novo mjesto koje vrijedi posjetiti. Adresa je poznata – Opatovina 35, a vrata su već otvorena!

Foto: Instagram (@barbeerianzg)