Gastro preporuka: Atelier September predstavlja skandinavsku kuhinju na najljepši mogući način

Pod vodstvom chefa Frederika Bille Brahea, ovo mjesto odiše toplinom i jednostavnošću. Smješten u središtu Kopenhagena na Kronprinsessegade, s dodatnim lokacijama u Århusgadeu i Hellerupu, Atelier September postao je nezaobilazna destinacija za sve ljubitelje zdravog doručka, laganog ručka ili ukusnih kolača uz tople i hladne napitke. Posebnost ovog kafića leži u pažljivo osmišljenom meniju, koji se temelji na svježim, lokalnim sastojcima. Od klasičnih jela poput avokado tosta na integralnom kruhu do sezonskih smørrebrøda i domaće granole s voćem, svako jelo predstavlja spoj jednostavnosti, umjetničke prezentacije i izvrsnog okusa.

Atmosfera u Atelier Septemberu je opuštena i ugodna, s dozom sofisticiranosti koja privlači zaljubljenike u estetiku. Interijer, nekadašnji prostor namještaja i antikviteta, odiše šarmom, a svaki detalj – od minimalističkog dekora do pažljivo posluženih tanjura – poziva na uživanje. Bez rezervacija, posjetitelji su slobodni svratiti bilo kada, a za veće grupe od osam osoba preporučuje se unaprijed dogovoriti stol u lokaciji Nordhavn.

Ako se nađete u Kopenhagenu, Atelier September nudi priliku da iskusite najbolje od skandinavske kuhinje u nezaboravnom okruženju. Bez obzira tražite li savršen doručak, popodnevnu pauzu uz kolač ili mjesto za druženje s prijateljima, ovo je destinacija koja obećava da će ispuniti sva očekivanja – i još mnogo više.