Nakon nekoliko mjeseci priprema i usavršavanja, najbolja slovenska te jedna od najboljih chefica svijeta, Ana Roš, u Ljubljani je danas otvorila svoju prvu pekarnu. Anin restoran Hiša Franko već ima s dvije Michelinove zvjezdice, a proglašen je 21. najboljim restoranom na svijetu, pa smo sigurni kako će i pekarna biti jedna od najboljih na našim prostorima. Prvom ćemo prilikom posjetiti Ljubljanu, a do tada samo možemo maštati o mirisima i okusima koji nas tamo očekuju!
Pekarna Ana
Pekarna Ana je artisanska pekarna, a vodit će ju Nataša Đurić, inače head baker Hiše Franko, u suradnji s Anžeom Kranjecom. Prodaje se sourdough kruh, peciva, kroasani, cruffini i keksi. Sve informacije možete provjeriti na Instagram profilu Pekarne Ana.
Na adresi Slovenska cesta 30 jutros su u 8 sati otvorena vrata dugo iščekivane oaze slatkih i slanih delicija!
Foto: Instagram, Suzan Gabrijan
