London je dobio ALAÏA Café & Bookstore: Na katu trgovine nude kavu i slastice poznate slastičarke
Luksuzni modni brendovi desetljećima se upuštaju u ugostiteljske vode, pa posljednjih nekoliko godina svjedočimo pravom boomu fashion hotela, restorana i barova. Potrošači traže dodatna iskustva svojih omiljenih brendova, a kava, čaj i kolači uvijek su odlična ideja. Pisali smo o novom Café Dior u Parizu, a sada je na red došao i London.
Krajem prošle godine u Londonu, na adresi 139 New Bond Street, otovren je ALAÏA Bookstore & Café. Na trećem katu luksuzne trgovine, do kojeg vode divne spiralne stepenice, smjestio se veliki aluminijski šank te aluminijski stolovi za goste. Dok je jedan dio namijenjen uživanju u piću i slasticama, drugi dio kafića uređen je u puno otmjenijem stilu, s kožnim foteljama i tepisima, a okružen policama s knjigama.
Alaia Café, London
Novo, skriveno mjesto za popit kavu, čaj ili matchu i uživati u kolačima, pravi je raj i za ljubitelje mode, književnosti i umjetnosti. Za cijelu priču je ključna suradnja s poznatom britanskom slastičarkom Claire Ptak, vlasnicom Violet Cafea i brenda Violet Cakes. Upravo je ona kreirala vjenčanu tortu Princa Harryja i Meghan Markle, a sada za café poznatog brenda gotovo svakodnevno priprema razne kolače.
U ponudi su tako njeni matcha blondies, brownieji, cookieji, muffini od badema i palente s rabarbarom, pita od limuna, banana bread i torte. U ponudi pića su kave, vruća čokolada i matcha, razni čajevi, kombuche i sokovi. I dok turisti pomalo otkrivaju ovaj londonski hidden gem, mi vas u nastavku vodimo u virtualnu šetnju.
Booksotre samog Alaia Caféa, odnosno dio knjižare vodi Claire de Rouen, a nude rijetke knjige o umjetnosti, fotografiji i modi. Ono što mnoge zanima – ne radi se o pop-up verziji kafića, već o trajno otvorenom lokalu. Otvoreni su od utorka do subote.
Foto: Instagram
