Dolaskom sunčanog vremena i buđenjem proljeća u zraku se osjeća polet, želja za uživanjem u mirisima i okusima koje nam priroda pruža. Proljeće nas zove na istraživanje, otkrivanje i putovanje. A najljepši i najuzbudljiviji bijeg od užurbane svakodnevice i savršeno stapanje s prirodom je zasigurno u čarobnoj Istri.
Otkrivanje tajni starih kamenih gradića, opuštajuće šetnje uz branje šparoga, medvjeđeg luka ili mladih izdanaka maslačka i naravno kušanje neodoljivih delicija lokalnih proizvođača, od kojih se oni istarski, po raznovrsnosti ponude, kvaliteti svojih proizvoda i kreativnosti u samoj prezentaciji, svrstavaju u sam vrh hrvatske gastronomije.
Tajne Buzeta
U želji da napunimo baterije i počastimo se nakon napornog tjedna uputili smo se u unutrašnjost Istre, u Buzet. Čim uđete u Aurino dvorište očarani ste pogledom na prekrasno uređeni park u kojem je u prezentacijske svrhe zasađeno ljekovito i samoniklo bilje. Taj skladni spoj bujnog zelenila, opojnih mirisa i razigranog cvijeća otvara nam apetit. A nudi zadivljujući, do svakog detalja istančanim ukusom uređeni interijer. Aura je smještena u stoljetnom podrumu buzetskog Narodnog doma. Obitelj Sirotić uselila je 2014. godine, sačuvavši sve čari samog prostora. Tako se u prostoru i danas nalaze drvene bačve koje su postavljene u temelje zgrade 1907. godine kada je zgrada izgrađena.
A stručno vodstvo provest će vas po interijeru i upotpuniti doživljaj.
Put do najmanjeg grada na svijetu
Nakon obilaska put vas prirodno navodi u najmanji grad na svijetu Hum gdje je otvoren Museum of Hum Aura. Kada uđete u predvorje muzeja odmah vas obuzme njegov šarm. Iako pravi muzej koji u svojih 11 tematskih prostorija čuva 1500 eksponata, po mnogočemu je neobičan i jedinstven. Prije svega svaka prostrija vjerno dočarava život stanovništva Huma prije stotinjak godina. Baš kao da je vrijeme u jednom trenutku stalo, a vi ste se neobjašnjivo našli u tom dijelu prošlosti. Vidjeti ćete kako je izgledala stara apoteka, kakve su nekada bile učionice, pošta, stolarska i postolarska radionica, krojačnica, stara trgovina mješovitom robom, a dvije su prostorije posvećene glagoljici i freskama po kojima je Hum nadaleko poznat. Tu je i stari mlin koji i danas melje žito i, naravno, destilerija u kojoj se kuha rakija.
Oduševit će vas i mogućnost kreiranja originalnih suvenira. Možete tako izraditi vlastitu kremu, napisati razglednicu na glagoljici i poslati je na odredište u starom sandučiću u pošti. Imate priliku napuniti i etiketirati svoju bočicu biske, pržiti i mlijeti kavu ili pakirati svoj džem. Obilazak ovog muzeja pruža nesvakidašnji doživljaj jednako zanimljiv djeci i odraslima.
FOTO: Alessia Stelko, Privatni album
