Obožavam ritual doručka i bez obzira u koje vrijeme moram ustati nikad ga ne preskačem, doslovno nikad. Zapravo, što je nekome kava svakog jutra, meni je doručak. 🙂
Vikendom si uvijek dam malo oduška i vremena te rado pripremam bogatiji menu, baš onako da sjednete za stol, ne znate što biste prije pojeli i uživate narednih sat vremena… Jaja, svježi sir, avokado, smoothie, začini, kava, sve ide!
A pronašla sam i najbolji recept kako napraviti savršena poširana jaja. Od svih koje sam probala, ovaj je najbolji, odnosno najjednostavniji, što ćete vidjeti ako ga isprobate.
Doručak za dvije osobe:
4 kriške gluten free kruha (ili kruh po izboru)
4 jaja
1 avokado
Svježi sir
1 žlica maslaca
Krupni papar, himalajska sol i chili
Laneno ili maslinovo ulje
Najprije poširajte jaja. Ukoliko se već niste ispraksirali poslužite se receptom u videu, savršeno je jednostavno.
Zatim ogulite avokado te ga prelijte limunovim sokom kako ne bi pocrnio. Kruh narežite na tanje kriške te ih popržite na maslacu.
Složite redom: Kruh, avokado, svježi sir, jaje. Dodajte malo chilija te sol i papar. Kapnite nekoliko kapi odabranog ulja. Poslužite uz Zeleni detox smoothie za dobro jutro i omiljenu vam kavu ili čaj.
Dobar tek i uživajte!
