Znate onaj osjećaj i paniku kada vam se gosti nenadano najave, i kada će se na vašim vratima pojaviti za nekih sat vremena, a vi im nemate što ponuditi, jer ih niste uopće očekivali. Ili znate da vam dolaze gosti, ali ste toliko zaposleni da jednostavno nemate vremena pripremati nikakve kolače i slično, a ne bi i ovaj puta htjeli poslužiti nešto kupljeno.
Ja uglavnom doživljavam ovaj drugi scenarij i stalno muku mučim što poslužiti ljudima, a da bude fino, da ne bude komplicirano, a da opet ne bude uvijek kupljeno. Ako i vi doživljavate jedan od tih scenarija, onda znam kako vam je!
Ali imam jedan savršen recept koji će vam skratiti muke i koje će oduševiti svakog gosta, od onog najmlađeg, do onog najstarijeg. Recept je vrlo jednostavan, a sama priprema je svega 15 minuta, znači za poželit. Ja sam kolač o kojem vam pričam nazvala rapsodija od Nutelle, a sve što će vam biti potrebno za ovaj recept je 6 jaja, srednja teglica Nutelle, šlag, mikser, tepsija i pećnica.
Pa krenimo na postupak! Miksajte 6 cijelih jaja, sve dok vam se ne stvori potpuno pjenasta smjesa. Miksajte oko 10 minuta. Za to vrijeme srednju teglicu Nutelle stavite rastopiti u mikrovalnu, pa kada izmiksate jaja do kraja, dodajte im Nutellu.
Nutellu dodajte jajima ručno miješajući, pa miješajte sve dok smjesa ne postane jednolična. Na kraju gotovu smjesu prelite u što veći protvan, kako bi kolač na kraju bio tanak. Smjesu stavite peći na 180 stupnjeva, na nekih 20-ak minuta, ovisi od jačine pećnice.
Da li je smjesa gotova, provjeravajte uz pomoć čačkalice. Kada upiknete čačkalicu u kolač, ako ne ostane ništa smjese na čačkalici, znači da je kolač gotov. Gotovi kolač režite u obliku trokuta, pa ga poslužite uz bilo koji napitak.
Uz ovaj kolač možete kombinirati malo šlaga, koji poslužite sa strane kolača, ili ga možete kombinirati i sa sezonskim voćem. Ja sam ga kombinirala sa jagodama i šlagom, tako da sam na trokut kolača stavila malo gotovog šlaga i na vrh narezala male komadiće jagoda. Prefino je! U slast!
Foto: Shutterstock, Facebook Sex and the City
