Ljubitelji adventa s nestrpljenjem iščekuju prosinac kojeg neizostavno ispune bogati sadržaji. Ovakav vid manifestacije okuplja raznovrsnu glazbenu, zabavno-edukativnu i gastro ponudu. Kada su trendovi u pitanju, Journal je uvijek na pravom mjestu, a ovog puta ekskluzivno vam otkrivamo gastro ponudu ovogodišnje Zimske bajke u Beogradu.
Zavirili smo u sve delicije gastro ponude festivala Zimska bajka koja i donosi neodoljivu fuziju ukusa okupljenih oko internacionalnih kuhinja, ali i tradicionalnih lokalnih.
Zimska bajka svečano se otvara 8. prosinca u 16:30 sati. Smještena u Savskom parku u Beogradu na vodi u raskošno dekoriranom ambijentu, sve do 8. siječnja posjetiteljima će ponuditi bogat glazbeni i filmski program te program za najmlađe. Ovu posebnu atmosferu upotpunit će i raznovrsna gastronomska ponuda, a mi vam donosimo što je ono što nikako ne biste trebali propustiti iz ovogodišnje ponude.
…Delicious all the way…!
Gastro ponuda ovogodišnje Zimske bajke osmišljena je tako da zadovolji svačiji ukus i način prehrane. Shodno tome, na ovom mjestu ponuda obuhvaća kako veganske, tako i posne i mesne delicije. Pored internacionalnih kuhinja, ovogodišnji naglasak je na lokalnim proizvodima koji se zasnivaju na tradicionalnim recepturama. Okus i mirisi zime dolaze u najrazličitijim oblicima za sve uzraste i afinitete.
Od neodoljivih specijaliteta francuske kuhinje, preko sočnih burgera, do tradicionalnih srpskih jela. Gastro ponuda zadovoljit će one koji vole konzumirati hranu koja je očekivana u advent ponudama širom svijeta, ali i sve one koji žele okusiti nešto što je tradicionalno i lokalno.
Nezaboravno gastro putovanje
Ljubitelji tradicionalne srpske kuhinje uživat će u bogatoj gastronomskoj ponudi. Čari neodoljivih specijaliteta domaće kuhinje donosi restoran Bela reka, a posjet Zimskoj bajci postaje posebno iskustvo zahvaljujući nesvakidašnjem interijeru.
Ako ste ljubitelj putovanja, pripremite se za nezaboravno gastro iskustvo smješteno u kupeu vagona. Dimljeni butovi, ali i Black angus kobasice izdvajaju se kao specijaliteti. Ove kobasice izdvaja visokokvalitetno meso koje dolazi s Farme Bela reka. Ćevapi pripremljeni po tradicionalnoj recepturi i posebnoj kombinaciji vrsta mesa koju oni proizvode, dovoljan su razlog da se prepustite ovom gastro iskustvu. Ekskluzivnost je i to da će u okviru svojevrsnog suvenir shopa biti moguća kupovina njihovih lokalnih okusa, među kojima prednjači ponuda sireva.
Oni koji priželjkuju provjereno ukusne burgere, mogu isprobati ponudu restorana Makedonac, a ovogodišnji delikates ogleda se u Bajka burgeru s džemom od slanine.
Retro & tasty
Restoran Tomahawk, svojom ponudom budi retro vibe i vraća nas u 70-e i 80-e godine prošlog vijeka. Kultni crveni kiosci K67 u kojima su prodavane hrenovke (viršle) i kobasice, zahvaljujući njihovoj ponudi doživjet će svojevrsni comeback. U okviru gastronomske ponude Zimske bajke posjetitelji će moći isprobati hrenovke pripremljene po uzoru na recepturu koja se koristila u pripremi spomenutih kobasica, a koje su (p)ostale neizostavni dio gastro kulture bivše Jugoslavije.
Mediterranean vibe…It’s possible
Konoba i wine bar Tata Mata ovoj zimskoj gastro ponudi donijet će vedrinu i šarm mediteranske kuhinje. Kao delikatesa izdvaja se gulaš od hobotnice. Tu je i prvoklasna pašteta od ribe, kao i bakalar in bianco. Sasvim dovoljno da u Beogradu osjetite okus mora i doživite posebno gastro iskustvo.
Classy & chic
Oni koji preferiraju internacionalnu kuhinju, mogu se uputiti do kućice restorana Puter. Tamo ih očekuje neodoljiva ponuda jela, pića i deserta. I ove godine posjetitelji mogu uživati u okusima pečenog ivanjičkog krumpira s različitim preljevima, dok je the star of the menu raclette sir s gamborima. Sve ovo će upotpuniti čaša kuhanog džina, koja se izdvaja kao must kada je riječ o ponudi pića. Least but not the least…tu je i slatki zalogaj!
Sparkling, festive & warm…Cheers!
Classy & chic listi dodajemo i prvi champagne bar & shop u Beogradu – Mehurić! Ovo je novitet u gastro ponudi Zimske bajke, koji će, vjerujemo privući sve ljubitelje pjenušavog vina. Mehurić je za sve one koji uživaju u internacionalnim vinima pripremio ponudu koja obuhvaća prosecco, šampanjac, bijela i crvena vina.
Zimsko vrijeme populariziralo je topla pića među kojima se izdvajaju kuhano vino i rakija. Bajke iz flajke donose bogatu ponudu srpskih vina i rakije, pripremljenih po starim recepturama. Ljubitelji kuhanih vina imaju priliku uživati u ovom napitku, obogaćenom različitim dodacima. Mirisi kuhanog vina i cimeta u potpunosti se uklapaju u zimsku idilu.
Tu je i Teekanne bogata ponuda biljnih i voćnih čajeva, među kojima je i deset zimskih okusa koji će vas ugrijati i osvježiti neodoljivim aromama.
Bogat program: Magija je tu!
Zimska bajka trajat će od 8. prosinca do 8. siječnja. Ovaj festival će otvoriti koncert Dejana Petrovića i Big Benda. Uvod u njihov nastup bit će paljenje novogodišnje rasvjete uz nastup dječjeg zbora Čarolija. Ulaz u Zimsku bajku je besplatan, a radno vrijeme tijekom trajanja festivala je od 12 do 22 sata svakog dana.
Sve informacije i aktualnosti o programu Zimske bajke dostupne su na zimskabajka.rs i na službenom Instagram profilu festivala.
Članak je preuzet sa Journal.rs.
Foto: Sever Zolak @severzolak/ Zimska bajka
