Tradicija u velikom dijelu Hrvatske, posebice u Dalmaciji, Istri i na Kvarneru nalaže da se za Badnjak priprema i jede bakalar. Gotovo svaka obitelj ima svoje recepte i načine na koji ga priprema; na pjenicu, u namazima i paštetama, kuhan na crveno ili bijelo, na žlicu s krumpirima.. Pa ipak, za sve one koji ovih dana ne stignu kuhati, kao i za one koji Badnjak radije provode zabavljajući se u gradu u društvu najbližih, velik broj restorana u Zagrebu osigurao je finu blagdansku porciju bakalara.
Popisali smo restorane koji ovog Badnjaka nude poseban meni koji uključuje manje ili više tradicionalno spremljen bakalar, a na vama je samo da na vrijeme rezervirate svoje mjesto.
Gdje na Badnjak u Zagrebu pojesti bakalar?
Market Street food & drinks
Market Street food & drinks na obje lokacije, u Gundulićevoj 13 i u Tomašićevoj 6, u petak 23. prosinca i na sam Badnjak, 24. prosinca priprema bakalar s krumpirima na jušno.
Svoj bakalar u Gundulićevoj možete rezervirati na broj 01/2468-254, a onaj u Tomašićevoj na broj 01/2093-316 (ili se jednostavno javite putem Instagrama). Bakalar se može pokupiti za van ili doći pojesti u restoran.
Eateria Zagreb
Restoran Eateria uz svoj a la carte meni nudi i posebna blagdanska jela, pa tako možete uživati u bakalaru na žlicu s krumpirom ili u bakalaru na bijelo, a također možete naručiti i tjesteninu sa sipom i ragu od sipe s morskim plodovima i rimskim njokima. Radno vrijeme restorana je 23. prosinca od 12 do 23 sata te na Badnjak, 24. prosinca od 12 do 18 sati, a možete rezervirati svoj stol ili naručiti hranu za van na 091-383-23-51 ili na info@eateriazagreb.com.
Gostionica Ficlek
U Ficleku za Badnjak pripremaju pravi domaći bakalar, a također je moguće jesti u restoranu ili uzeti nekoliko porcija za van. Javite im se preko društvenih mreža, na mail gostionica@ficlek.hr ili na broj 0994958909!
