Jedna od najposjećenijih zemalja svijeta, Francuska, svojim brojnim ljepotama i bogatstvima može zahvaliti taj status. Od destinacija za najljepša zimovanja i skijanja, romantičnih šetnji Azurnom obalom, pa sve do glavnog grada, grada ljubavi i romantike, Francuska zaista ima sve. Planiranje putovanja u Francusku obuhvaća i detaljne popise specijaliteta koji se nipošto ne smiju zaobići. Koji god kutak ove zemlje odaberete kao vašu finalnu destinaciju, svuda će vas pratiti vrhunski okusi i mirisi prepoznatljivi za to područje.
Od finih restorana, pa sve do uličnih štandova, Francuska je najvažnija zemlja na svijetu kada govorimo o visokoj kuhinji. Chefovi upravo ovdje dolaze sa svih strana svijeta učiti o hrani i kuhanju, ovdje se nalazi najveći broj kulinarskih škola i instituta, ali i nagrađivanih restorana.
Francuska, spoj opuštenosti i elegancije
Za Francuze i Francuskinje često se može čuti kako vode opušten život, kako uživaju u malim stvarima, ali i kako sve što rade sadrži dozu elegancije i profinjenosti. Najveći slikari i pjesnici, vrhunski sportaši i glazbenici, kreativci raznih područja, pa čak i oni koji nisu iz Francuske, svoju su inspiraciju za stvaranje tražili upravo ovdje. Jedno je sigurno, svi se pitaju; u čemu se krije njihova tajna?
Mogući odgovor leži u pristupu životu; iz svakog dana izvlače ono najbolje.
Regije francuske doprinose svojim namirnicama i okusima, a njihovim spojem u 20. stoljeću nastala je ona prepoznatljiva francuska kuhinja, koja je uvrštena i na UNESCO-v popis svjetske nematerijalne baštine. Francuski sirevi i vina, baguette peciva, kroasani i keksi s maslacem, palačinke i brojne druge slastice, samo su uvod u ono što vas čeka!
Francuska je poznata kao poželjna destinacija za putovanja tijekom cijele godine, no ovaj put omiljene francuske delicije čekaju vas u Lidlu.
U svim Lidlovim trgovinama možete pronaći najbolje od Francuske!
U Lidlu smo pronašli baš sve prepoznatljive okuse Francuske – od iznimno bogate ponude sireva, salama i kobasica, svježih pita, specijaliteta poput punjenih šumskih puževa, pa sve do slastica poput Crème Brûléea, Madeleines kolačića ili palačinka.
U aktualnom katalogu možete pronaći cijelu liniju posvećenu delicijama iz Francuske.
U svim francuskim specijalitetima uživali smo kao da smo i sami u Francuskoj. Pripremili smo plate različitih sireva; od svježeg kozjeg sira, kremastog Brie sira, sirnih specijaliteta iz različitih regija i aromatičnih sireva s plemenitom plijesni. Sireve su savršeno nadopunili francuski baguette i grisini u različitim okusima te velika selekcija suhomesnatih proizvoda poput salama s orasima i lješnjacima, sušene šunke, dimljenog filet Mignona i salame s plemenitom plijesni.
Francusku gozbu nastavili smo s kiflicama punjenim sa sirom, svježim pitama s lososom i porilukom te originalnim Quiche Lorraineom sa špekom. Oduševile su nas male okruglice od prženog krumpira, poznate kao Pommes Noisettes, čija hrskava tekstura i meka unutrašnjost savršeno pašu uz razne umake. Pripremili smo i šumske puževe na burgundijski način, koji već dolaze začinjeni maslacem i raznim biljem, spremni za ubaciti u pećnicu i uživati nakon samo nekoliko minuta.
Iznimno nas je veselio prelazak na francuske deserte koje jednostavno obožavamo! Kekse s maslacem i proslavljene Madeleines kolačiće jeli smo uz tipične francuske čajeve. Meka i blago slatkasta Brioche pletenica osvojila nas je i sama za sebe, ali zasladili smo ju i pojačali maslacem od slanog karamela. Sve obožavatelje palačinka, ali onih pravih francuskih, razveselile su već gotove palačinke punjene čokoladom, kao i gotova smjesa za palačinke koja olakšava i ubrzava njihovu pripremu!
Crème Caramel odličan je mliječni desert od karamele, dok će svi oni koji vole Crème Brûlée, popularan francuski desert sa slatkim vrhnjem, jajima i preljevom od karameliziranog šećera, doći na svoje. U pakiranju dolazi vrećica smeđeg šećera koji se pospe na vrh deserta i ugrije brenerom, te se tako dobiva savršen kontrast meke i hladne kreme te tople, hrskave, slatke korice.
Koje smo sve specijalitete jeli?
Predjela (selekcija francuskih sireva, suhomesnati proizvodi, grisini, kiflice sa sirom)
Foto: Journal, Pexels, Unsplash
