Ovaj kremasti, alkoholni napitak veganska je inačica eggnoga odnosno likera s jajima. Napravljen je s kremastim kokosovim mlijekom i indijskim oraščićima, uz dodatak začina i ruma, burbona ili konjaka čini savršeni zimski i blagdanski napitak. Nećete ga moći puno popiti ali jedna čaša će vas svakako obradovati!
Napravite ovaj napitak kako bi se zagrijali, razveselili i nazdravili novoj ali i staroj godini. Sve najbolje vam želim ?✨
Recept
Sastojci:
- 1 + 1/2 šalice mlijeka od badema
- 1/4 šalice indijskih oraščića
- 1 šalica kokosovog mlijeka iz konzerve (punomasno)
- 1 žličica cimeta
- 1/2 žličice muškatnog oraščića
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice kardamoma
- opcionalno: burbon, rum ili konjak
- dodatno: kokosov šlag za serviranje
Priprema:
- Ako nemate jaki blender, indijske oraščiće namočite preko noći ili prokuhajte dok ne omekšaju.
- Sve sastojke, osim alkohola, staviti u blender i izmiksati dok ne dobijete gusti, kremasti napitak.
- Ako želite, možete ga zagrijati ili poslužiti hladnog uz dodatak alkohola (netom prije serviranja) i kokosovog šlaga (preporučujem!)
- Čuvati ostatak u hladnjaku (ako ga bude)
Recept nam donosi Doris Valković s bloga Foodoris. Još odličnih recepata pronađite na njenom blogu i Instagram profilu.
