Ima nešto čarobno u tišini zime, krajolicima u kojima vrijeme kao da je stalo. Ove zime doživite idilične prizore uspavane prirode Plitvičkih jezera, osjetite blagodati iscjeljujućeg boravka na svježem zraku i kušajte bogatstvo gastronomske ponude inspirirane ličkom tradicijom.
Zimski ugođaj u hotelu Jezero
Za jedinstveni zimski odmor i odmak od užurbanog ritma svakodnevice ove godine iskoristite genijalan aranžman koji sadrži jedno, dva ili tri noćenja s doručkom ili polupansionom u hotelu Jezero i uključenim ulaznicama u Nacionalni park Plitvička jezera.
Posebnu ponuda sadrži i popuste na brojne sadržaje kao što je finska sauna u hotelu Jezero, masaža u kozmetičkom salonu Fors Fortis, jahanje na ranču Terra, ulaznica za posjet Kući Velebita u Nacionalnom parku Sjeverni Velebit te kupnja rakija i likera tradicionalne proizvodnje na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Vlainić. Za sve vas koji se odlučite za uslugu noćenja s doručkom, dobivate i popust na večeru u restoranu Lička kuća za cijelo vrijeme vašeg boravka.
Doček Nove godine u Nacionalnom parku Plitvička jezera
Proslavite doček nove 2022. godine u hotelu Jezero, okruženi smirujućom zimskom idilom Nacionalnog parka Plitvička jezera. Dok priroda spava, mnoštvo prekrasnih slapova žubori sve dok ih hladnoća ličke zime ne utiša. Upravo u ovoj ledenoj bajci i sjaju silvestarske noći u hotelu Jezero, ostavite sve teško iza sebe, uživajte u toplim riječima, osmjesima i podijelite sa svojim najdražima početak jedne velike godine za vas!
Izvrsni novogodišnji aranžmani ove godine uključuju jedno, dva ili tri noćenja sa svečanim dočekom u hotelu Jezero, uključenom ulaznicom za Nacionalni park Plitvička jezera i skijalište Mukinje*. Ovisno o broju noćenja koji odaberete, u okviru aranžmana dostupni su i brojni sadržaji od kojih izdvajamo – izlet u Prvan Selo na OPG Vlainić na degustaciju ličkih rakija i likera domaće proizvodnje uz ručak i prezentaciju ličkih običaja uz KUD Sinac, organizirani razgled parka s vodičem, bogate ručkove i večere u objektima uz živu glazbu, animaciju za djecu, svečanu večeru s bogatim izborom jela i poslijeponoćnim buffetom kao i tradicionalni novogodišnji piknik ručak na Kozjačkoj Dragi, u srcu Nacionalnog parka.
Odlučite li se za jedno noćenje, ove godine postoji mogućnost dočeka u hotelu Jezero ili u tradicionalnom ambijentu restorana Lička kuća, gdje ćete imati priliku uživati u okusima ličke kuhinje, hrani proizvedenoj u ekološkoj oazi Lika destinacije. Opcija dočeka bez noćenja je također moguća u hotelu Jezero ili restoranu Lička kuća.
Stoga, otkrijte Liku svim svojim čulima i započnite novu 2022. godinu
u Nacionalnom parku Plitvička jezera!
Gastro ponuda nacionalnog restorana Lička kuća
U ovo zimsko doba, posjetite nacionalni restoran Ličku kuću i kušajte široku ponudu specijaliteta autohtonih okusa pripremljenih na nove načine i još posluženu u izvornom ambijentu. Zamislite samo ovaj prizor – otvoreno ognjište, pucketanje vatre koja titra ispod ražnja, zrak ispunjen aromatičnim začinima i mirisima koji najavljuju da će se svježe pečeni specijalitet pojaviti na vašem tanjuru za samo nekoliko minuta.
Chef restorana Lička kuća – Igor Jularić, ističe kako temeljce spravljaju isključivo od povrća i mesa iz lokalnih proizvodnji dok tijesta i slastice proizvode u vlastitoj pekarnici, a meso obrađuju u vlastitoj mesnici. Sve to je bez upotrebe bilo kakvih aditiva ili umjetnih pripravaka. U restoranu se koriste moderne kuharske tehnologije, primjerice u zrenju mesa, u hladnom i toplom dimljenju mesnih prerađevina kao što su vlastita proizvodnja kobasica, u produkciji vlastite tjestenine ili pak u proizvodnji lokalnog izvornog namaza – Ličke base.
Na karti jela Ličke kuće mogu se pronaći jela kao što je „Lički zavežljaj“ u kojem se gostima servira jelo koje simulira janjeće pečenje s prilogom iz peke, ali spravljeno u malim porcijama ili „Orzoto od janjetine“ u kojem se spretno spaja tradicionalna žitarica ječam zajedno sa redukcijom tamnog Velebitskog piva i vlastitog španjolskog temeljca od junećih kostiju uz pirjano meso janjetine iz Like.
I slastice, uz tradicionalne ličke štrudle, imaju i svoje moderne varijante: planetarno popularna „cheesecake“ torta u Ličkoj kući napravljena je od ličke base, a glazirana je pekmezom od šljiva koji se kuha upravo u Ličkoj kući.
Uz tradicionalne okuse pripremljene na nove načine, u Ličkoj kući se i dalje može uživati i u okusima tradicionalno pripremljene janjetine i teletine ispod peke, ličkog krumpira… Ovakva jela potrebno je rezervirati minimalno tri sata prije dolaska.
Restoran je sagrađen 1972. godine kao jedinstveni prostor, oživljavajući povijesti i upoznavajući goste s izgledom i ambijentom tradicionalne ličke kuće, da bi 2015. godine bio u cijelosti restauriran i uklopljen u izvorni lički rustikalni stil. Time je nastala idealna kulisa za prezentaciju i degustaciju autohtonih okusa ličkoga kraja spravljenih od domaćih namirnica. Funkcionira i kao inačica etno muzeja, pa tako osim degustiranja bogate gastro ponude, posjetitelji mogu u restoranu razgledati i niz uporabnih predmeta karakterističnih za nekadašnji život ličkih obitelji.
Sve detalje o aranžmanima i cijenama pronađite ovdje, dođite na zimski odmor i doživite čari ličke zime na Plitvičkim jezerima!
Foto: Lucija i Rade Jug, PR
