U Zagrebu će od 27. listopada do 1. studenog na Trgu Europe održati ItaliaFest – festival talijanskih delicija. Na jednom mjestu ćete moći kušati i uživati u tipičnoj i karakterističnoj kobasici iz Montepulciana, kobasica koja je odležana i konzervirana u špilji, divovsku mortadelu, originalno proizvedenu u Bologni te salame i sireve s okusom tartufa karakteristični za Norciju u Umbriji.
Čekat će vas također i razni pršuti – s ljutom papričicom, češnjakom i bosiljkom te aromatizirani, odležan u pšeničnom brašnu i onaj odležan u sijenu za posebnu aromu. Talijani su poznati i po svojoj divljači, tako da nećete propustiti kušati i sušeno meso vepra, tipično proizvedeno u Maremi u Toskani. Sve to dolazi uz najbolje priloge, dodatke i začine jelima kao što je parmezan odležan 36 mjeseci.
Nakon ovakvih delicija i hedonističkog uživanja, možete samo iščekivati sljedeći ItaliaFest kako bi ponovno obilježili i proslavili jednu od najpoznatijih i najukusnijih kuhinja svijeta.
Foto: Shutterstock
